Рецепт творожная запеканка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка с курагой

Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 27 г
Сметана 20,0% жирности 55 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Масло подсолнечное 2 г
Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 12.4% 396 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.4% 519 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.5% 3269 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3866 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.1 мкг 900 мкг 18% 8.8% 555 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 3.3% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 8.9% 550 г
Витамин В4, холин 78.54 мг 500 мг 15.7% 7.7% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 3.3% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.221 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12419 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 3% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.162 мг 15 мг 7.7% 3.8% 1291 г
Витамин Н, биотин 5.016 мкг 50 мкг 10% 4.9% 997 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1766 мг 20 мг 20.9% 10.2% 479 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.09 мг 2500 мг 10.9% 5.3% 915 г
Кальций, Ca 164.02 мг 1000 мг 16.4% 8% 610 г
Кремний, Si 2.61 мг 30 мг 8.7% 4.3% 1149 г
Магний, Mg 29.71 мг 400 мг 7.4% 3.6% 1346 г
Натрий, Na 67.4 мг 1300 мг 5.2% 2.5% 1929 г
Сера, S 42.41 мг 1000 мг 4.2% 2.1% 2358 г
Фосфор, P 228.3 мг 800 мг 28.5% 13.9% 350 г
Хлор, Cl 33.06 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 6957 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 3.1% 1600 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3538 г
Кобальт, Co 2.119 мкг 10 мкг 21.2% 10.4% 472 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32787 г
Медь, Cu 17.59 мкг 1000 мкг 1.8% 0.9% 5685 г
Молибден, Mo 1.271 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5507 г
Селен, Se 6.717 мкг 55 мкг 12.2% 6% 819 г
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34335 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Цинк, Zn 0.2352 мг 12 мг 2% 1% 5102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.23 г min 16.8 г 7.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с курагой составляет 204,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.5 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРАГОЙ

творожная запеканка с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 18,2 %, холином - 15,7 %, витамином PP - 20,9 %, кальцием - 16,4 %, фосфором - 28,5 %, кобальтом - 21,2 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен творожная запеканка с курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка с курагой, калорийность 204,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты