Калорийность морская капуста. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2761 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	2.1%	7600 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	14.6%	1120 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	2.3%	7300 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	8.2%	2000 г
Вода	0.9 г	2273 г			252556 г
Органические кислоты	37.2 г	~
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100 мкг	900 мкг	11.1%	18.2%	900 г
Ретинол	0.1 мг	~
бета Каротин	0.216 мг	5 мг	4.3%	7%	2315 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	4.4%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	5.4%	3000 г
Витамин В4, холин	13.9 мг	500 мг	2.8%	4.6%	3597 г
Витамин В5, пантотеновая	0.697 мг	5 мг	13.9%	22.8%	717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.02 мг	2 мг	1%	1.6%	10000 г
Витамин В9, фолаты	2.2 мкг	400 мкг	0.6%	1%	18182 г
Витамин C, аскорбиновая	1.9 мг	90 мг	2.1%	3.4%	4737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1 мг	15 мг	6.7%	11%	1500 г
Витамин К, филлохинон	5.3 мкг	120 мкг	4.4%	7.2%	2264 г
Витамин РР, НЭ	0.5494 мг	20 мг	2.7%	4.4%	3640 г
Ниацин	0.4 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	942.1 мг	2500 мг	37.7%	61.8%	265 г
Кальций, Ca	42.4 мг	1000 мг	4.2%	6.9%	2358 г
Магний, Mg	165.1 мг	400 мг	41.3%	67.7%	242 г
Натрий, Na	508.5 мг	1300 мг	39.1%	64.1%	256 г
Сера, S	1.7 мг	1000 мг	0.2%	0.3%	58824 г
Фосфор, P	53.4 мг	800 мг	6.7%	11%	1498 г
Хлор, Cl	573.8 мг	2300 мг	24.9%	40.8%	401 г
Микроэлементы
Железо, Fe	15.6 мг	18 мг	86.7%	142.1%	115 г
Йод, I	300 мкг	150 мкг	200%	327.9%	50 г
Кобальт, Co	0.1 мкг	10 мкг	1%	1.6%	10000 г
Марганец, Mn	0.0024 мг	2 мг	0.1%	0.2%	83333 г
Медь, Cu	2.6 мкг	1000 мкг	0.3%	0.5%	38462 г
Молибден, Mo	1.1 мкг	70 мкг	1.6%	2.6%	6364 г
Селен, Se	0.7 мкг	55 мкг	1.3%	2.1%	7857 г
Цинк, Zn	0.0058 мг	12 мг			206897 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.092 г	~
Валин	0.209 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.087 г	~
Лейцин	0.257 г	~
Лизин	0.112 г	~
Метионин	0.063 г	~
Треонин	0.165 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.136 г	~
Аспарагиновая кислота	0.179 г	~
Глицин	0.112 г	~
Глутаминовая кислота	0.199 г	~
Пролин	0.092 г	~
Серин	0.078 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.188 г	от 0.9 до 3.7 г	20.9%	34.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.031 г	от 4.7 до 16.8 г	0.7%	1.1%
Насыщенные жирные кислоты	0.13 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.117 г	~
18:0 Стеариновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.058 г	min 16.8 г	0.3%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.02 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.218 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.01 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.186 г	~

Энергетическая ценность морская капуста составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	0.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА

морская капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B5 - 13,9 %, калием - 37,7 %, магнием - 41,3 %, хлором - 24,9 %, железом - 86,7 %, йодом - 200 %

Чем полезен морская капуста

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: морская капуста калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен морская капуста, калории, нутриенты, полезные свойства морская капуста

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Салат овощной с сыром и яйцом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе