Рецепт салат с редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с редькой

Свинина, вырезка (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Дайкири, приготовленный по рецепту 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с редькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.7% 927 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.6% 949 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.5% 4132 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.9% 3299 г
Алкоголь (этиловый спирт) 7.7 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В4, холин 31.68 мг 500 мг 6.3% 3.9% 1578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.3% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.9% 1064 г
Витамин В9, фолаты 6.864 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5828 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 2.2% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.84 мг 15 мг 12.3% 7.7% 815 г
Витамин Н, биотин 0.449 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11136 г
Витамин РР, НЭ 2.7168 мг 20 мг 13.6% 8.5% 736 г
Ниацин 1.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.44 мг 2500 мг 6.9% 4.3% 1458 г
Кальций, Ca 17.14 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5834 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2036 г
Натрий, Na 35.85 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3626 г
Сера, S 123.96 мг 1000 мг 12.4% 7.7% 807 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 7.4% 847 г
Хлор, Cl 32.7 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.7 мкг ~
Бор, B 99.8 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1952 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3538 г
Кобальт, Co 5.824 мкг 10 мкг 58.2% 36.3% 172 г
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 4.1% 1520 г
Медь, Cu 92.18 мкг 1000 мкг 9.2% 5.7% 1085 г
Молибден, Mo 5.408 мкг 70 мкг 7.7% 4.8% 1294 г
Никель, Ni 6.614 мкг ~
Олово, Sn 12.48 мкг ~
Рубидий, Rb 237.6 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Фтор, F 44.3 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9029 г
Хром, Cr 6.61 мкг 50 мкг 13.2% 8.2% 756 г
Цинк, Zn 1.2987 мг 12 мг 10.8% 6.7% 924 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.934 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.307 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат с редькой составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.2 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДЬКОЙ

салат с редькой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,3 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 58,2 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен салат с редькой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с редькой, калорийность 160,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с редькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты