Рецепт Салат курица с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица с ананасом

Ананас taaman 23 г
Орех грецкий 2 г
Курица, 2 категории (Варка) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 14.1% 481 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.9% 862 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.8% 3712 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 1.2% 5982 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 8738 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.8% 2466 г
Витамин В4, холин 59.97 мг 500 мг 12% 8.1% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.522 мг 2 мг 26.1% 17.7% 383 г
Витамин В9, фолаты 7.355 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5438 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.7% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.85 мг 20 мг 39.3% 26.6% 255 г
Ниацин 3.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.09 мг 2500 мг 5.2% 3.5% 1907 г
Кальций, Ca 19.11 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5233 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2441 г
Натрий, Na 8.56 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 15187 г
Сера, S 154.17 мг 1000 мг 15.4% 10.4% 649 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 9.7% 698 г
Хлор, Cl 63.26 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 3.7% 1820 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3018 г
Кобальт, Co 9.976 мкг 10 мкг 99.8% 67.7% 100 г
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2448 г
Медь, Cu 83.1 мкг 1000 мкг 8.3% 5.6% 1203 г
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32544 г
Фтор, F 128.97 мкг 4000 мкг 3.2% 2.2% 3101 г
Хром, Cr 7.29 мкг 50 мкг 14.6% 9.9% 686 г
Цинк, Zn 1.7579 мг 12 мг 14.6% 9.9% 683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.181 г ~
Валин 0.844 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.699 г ~
Лейцин 1.517 г ~
Лизин 1.393 г ~
Метионин 0.473 г ~
Метионин + Цистеин 0.647 г ~
Треонин 0.79 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.756 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.384 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.958 г ~
Аспарагиновая кислота 1.549 г ~
Гидроксипролин 0.138 г ~
Глицин 1.323 г ~
Глутаминовая кислота 3.008 г ~
Пролин 0.794 г ~
Серин 0.794 г ~
Тирозин 0.628 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.732 г min 16.8 г 22.2% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.428 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.103 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.722 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.302 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Салат курица с ананасом составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.5 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА С АНАНАСОМ

Салат курица с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B6 - 26,1 %, витамином PP - 39,3 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 99,8 %, хромом - 14,6 %, цинком - 14,6 %

Чем полезен Салат курица с ананасом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица с ананасом, калорийность 147,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги