Рецепт Курица с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с кабачком

Куриная грудка (филе) 800 г
Кабачок 200 г
Лук репчатый 70 г
Сыр российский 70 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 кКал 1684 кКал 7.4% 6% 1355 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 18.3% 439 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.5% 1077 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3076 г
Зола 1.238 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 5.7% 1400 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.1% 2571 г
Витамин В4, холин 0.29 мг 500 мг 0.1% 0.1% 172414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.229 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9459 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 3.7% 2168 г
Витамин Н, биотин 0.119 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 7.6491 мг 20 мг 38.2% 30.7% 261 г
Ниацин 7.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.47 мг 2500 мг 10.1% 8.1% 990 г
Кальций, Ca 60.98 мг 1000 мг 6.1% 4.9% 1640 г
Магний, Mg 61.69 мг 400 мг 15.4% 12.4% 648 г
Натрий, Na 118.36 мг 1300 мг 9.1% 7.3% 1098 г
Сера, S 17.33 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5770 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 15% 538 г
Хлор, Cl 1.46 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 157534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 4.9% 1629 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 6.292 мкг 10 мкг 62.9% 50.6% 159 г
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 1% 7463 г
Медь, Cu 61.5 мкг 1000 мкг 6.2% 5% 1626 г
Молибден, Mo 7.333 мкг 70 мкг 10.5% 8.4% 955 г
Никель, Ni 0.175 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 82090 г
Фтор, F 1.81 мкг 4000 мкг 220994 г
Хром, Cr 16.78 мкг 50 мкг 33.6% 27% 298 г
Цинк, Zn 1.1204 мг 12 мг 9.3% 7.5% 1071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.076 г ~
Сахароза 0.379 г ~
Фруктоза 0.07 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аргинин* 1.264 г ~
Валин 0.967 г ~
Гистидин* 0.968 г ~
Изолейцин 0.812 г ~
Лейцин 1.436 г ~
Лизин 1.853 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.625 г ~
Треонин 0.796 г ~
Триптофан 0.293 г ~
Фенилаланин 0.78 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.461 г ~
Заменимые аминокислоты 0.869 г ~
Аланин 0.905 г ~
Аспарагиновая кислота 1.376 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.638 г ~
Глутаминовая кислота 2.168 г ~
Пролин 0.81 г ~
Серин 0.745 г ~
Тирозин 0.681 г ~
Цистеин 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.438 г min 16.8 г 8.6% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.497 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 10.8%
18:2 Линолевая 1.389 г ~
18:3 Линоленовая 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.4%

Энергетическая ценность Курица с кабачком составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.3 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАБАЧКОМ

Курица с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 38,2 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 62,9 %, хромом - 33,6 %

Чем полезен Курица с кабачком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с кабачком, калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги