Рецепт Лаваш с мясом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с мясом и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	170 г
Мясо духовое, говядина, по 1-424	64 г
Сыр российский	135 г
Лук зеленый, только зелень	50 г
Майонез «Провансаль»	20 г
Томаты Кусочками в Собственном Соку	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с мясом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	252.6 ккал	1684 ккал	15%	5.9%	667 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	5.8%	679 г
Жиры	12.3 г	56 г	22%	8.7%	455 г
Углеводы	23.2 г	219 г	10.6%	4.2%	944 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.8%	5000 г
Вода	43.4 г	2273 г	1.9%	0.8%	5237 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	136.8 мкг	900 мкг	15.2%	6%	658 г
Ретинол	0.077 мг	~
бета Каротин	0.49 мг	5 мг	9.8%	3.9%	1020 г
Лютеин + Зеаксантин	92.457 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	2.5%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.127 мг	1.8 мг	7.1%	2.8%	1417 г
Витамин В4, холин	1.08 мг	500 мг	0.2%	0.1%	46296 г
Витамин В5, пантотеновая	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.039 мг	2 мг	2%	0.8%	5128 г
Витамин В9, фолаты	10.07 мкг	400 мкг	2.5%	1%	3972 г
Витамин В12, кобаламин	0.436 мкг	3 мкг	14.5%	5.7%	688 г
Витамин C, аскорбиновая	2.17 мг	90 мг	2.4%	1%	4147 г
Витамин D, кальциферол	0.279 мкг	10 мкг	2.8%	1.1%	3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.503 мг	15 мг	10%	4%	998 г
Витамин К, филлохинон	16.8 мкг	120 мкг	14%	5.5%	714 г
Витамин РР, НЭ	2.9922 мг	20 мг	15%	5.9%	668 г
Ниацин	0.967 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.66 мг	2500 мг	6.3%	2.5%	1596 г
Кальций, Ca	276.22 мг	1000 мг	27.6%	10.9%	362 г
Магний, Mg	30.07 мг	400 мг	7.5%	3%	1330 г
Натрий, Na	496.34 мг	1300 мг	38.2%	15.1%	262 г
Сера, S	67.5 мг	1000 мг	6.8%	2.7%	1481 г
Фосфор, P	199.7 мг	800 мг	25%	9.9%	401 г
Хлор, Cl	329.74 мг	2300 мг	14.3%	5.7%	698 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.397 мг	18 мг	7.8%	3.1%	1288 г
Марганец, Mn	0.0162 мг	2 мг	0.8%	0.3%	12346 г
Медь, Cu	17.89 мкг	1000 мкг	1.8%	0.7%	5590 г
Селен, Se	0.054 мкг	55 мкг	0.1%		101852 г
Цинк, Zn	1.0399 мг	12 мг	8.7%	3.4%	1154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	21.213 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.491 г	~
Аргинин*	0.207 г	~
Валин	0.492 г	~
Гистидин*	0.434 г	~
Изолейцин	0.282 г	~
Лейцин	0.562 г	~
Лизин	0.445 г	~
Метионин	0.157 г	~
Метионин + Цистеин	0.218 г	~
Треонин	0.268 г	~
Триптофан	0.192 г	~
Фенилаланин	0.355 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.748 г	~
Заменимые аминокислоты	4.14 г	~
Аланин	0.175 г	~
Аспарагиновая кислота	0.393 г	~
Глицин	0.111 г	~
Глутаминовая кислота	1.338 г	~
Пролин	0.675 г	~
Серин	0.349 г	~
Тирозин	0.393 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.96 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.603 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.029 г	~
8:0 Каприловая	0.113 г	~
10:0 Каприновая	0.368 г	~
12:0 Лауриновая	0.338 г	~
14:0 Миристиновая	0.705 г	~
15:0 Пентадекановая	0.085 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.999 г	~
17:0 Маргариновая	0.055 г	~
18:0 Стеариновая	1.105 г	~
20:0 Арахиновая	0.064 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.929 г	min 16.8 г	17.4%	6.9%
14:1 Миристолеиновая	0.114 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.143 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.669 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.897 г	от 11.2 до 20.6 г	16.9%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.894 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Лаваш с мясом и сыром составляет 252,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	252.6 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	12.3 г	-%
	Углеводы	23.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	43.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С МЯСОМ И СЫРОМ

Лаваш с мясом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином K - 14 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 27,6 %, фосфором - 25 %, хлором - 14,3 %

Чем полезен Лаваш с мясом и сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лаваш с мясом и сыром, калорийность 252,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с мясом и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Суп из тыквы с шампиньонами

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе