Рецепт Картофель-кабачки с молоком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель-кабачки с молоком и яйцом

Картофель (Варка без слива) 1898 г
Кабачок (Варка без слива) 1022 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 500 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель-кабачки с молоком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.7% 3455 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.3% 5091 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 8% 2047 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9% 1818 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 2.8% 5960 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 7.2% 2250 г
Витамин В4, холин 11.94 мг 500 мг 2.4% 3.9% 4188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 10% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 17.8% 922 г
Витамин В9, фолаты 9.864 мкг 400 мкг 2.5% 4.1% 4055 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 11.9% 1372 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 1.3% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.1% 13889 г
Витамин Н, биотин 1.337 мкг 50 мкг 2.7% 4.4% 3740 г
Витамин РР, НЭ 1.4845 мг 20 мг 7.4% 12.1% 1347 г
Ниацин 0.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.4 мг 2500 мг 16.8% 27.4% 595 г
Кальций, Ca 28.47 мг 1000 мг 2.8% 4.6% 3512 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 7.2% 2298 г
Натрий, Na 15.44 мг 1300 мг 1.2% 2% 8420 г
Сера, S 28.53 мг 1000 мг 2.9% 4.7% 3505 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 10.9% 1495 г
Хлор, Cl 54.91 мг 2300 мг 2.4% 3.9% 4189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 498.9 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 85.13 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 6.5% 2514 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 5.4% 3074 г
Кобальт, Co 3.311 мкг 10 мкг 33.1% 54% 302 г
Литий, Li 43.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 8.2% 2020 г
Медь, Cu 84.57 мкг 1000 мкг 8.5% 13.9% 1182 г
Молибден, Mo 5.524 мкг 70 мкг 7.9% 12.9% 1267 г
Никель, Ni 2.857 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 285.7 мкг ~
Селен, Se 1.532 мкг 55 мкг 2.8% 4.6% 3590 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 21.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18190 г
Хром, Cr 6.15 мкг 50 мкг 12.3% 20.1% 813 г
Цинк, Zn 0.303 мг 12 мг 2.5% 4.1% 3960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.67 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Картофель-кабачки с молоком и яйцом составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ-КАБАЧКИ С МОЛОКОМ И ЯЙЦОМ

Картофель-кабачки с молоком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,8 %, кобальтом - 33,1 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Картофель-кабачки с молоком и яйцом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель-кабачки с молоком и яйцом, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель-кабачки с молоком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы