Рецепт Сылат свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сылат свекольный

Свекла (Варка со сливом) 250 г
Чеснок луковица 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 10,0% жирности 40 г
Орех грецкий (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Свеклу отварить, остудить и натереть на мелкой терке. Чеснок перебить в блендере, добавить орехи в блендер и измельчить до мелкой крошки. Все смешать (свеклу, сметану и орехи). Салатик готов! Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сылат свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.4 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1645 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.1% 2375 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12% 812 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3% 3221 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.6% 667 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8257 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.8% 3462 г
Витамин В4, холин 16.88 мг 500 мг 3.4% 3.3% 2962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 4.1% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 7.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 19.829 мкг 400 мкг 5% 4.9% 2017 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 2.3% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3856 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 1% 10352 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9544 мг 20 мг 4.8% 4.7% 2096 г
Макроэлементы
Калий, K 250.79 мг 2500 мг 10% 9.8% 997 г
Кальций, Ca 51.47 мг 1000 мг 5.1% 5% 1943 г
Магний, Mg 28.07 мг 400 мг 7% 6.8% 1425 г
Натрий, Na 296.19 мг 1300 мг 22.8% 22.3% 439 г
Сера, S 20.77 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4815 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 8.4% 1159 г
Хлор, Cl 447.68 мг 2300 мг 19.5% 19% 514 г
Микроэлементы
Бор, B 234.9 мкг ~
Ванадий, V 58.72 мкг ~
Железо, Fe 1.266 мг 18 мг 7% 6.8% 1422 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 4.7% 2080 г
Кобальт, Co 2.644 мкг 10 мкг 26.4% 25.8% 378 г
Марганец, Mn 0.7552 мг 2 мг 37.8% 36.9% 265 г
Медь, Cu 176.32 мкг 1000 мкг 17.6% 17.2% 567 г
Молибден, Mo 9.799 мкг 70 мкг 14% 13.7% 714 г
Селен, Se 0.677 мкг 55 мкг 1.2% 1.2% 8124 г
Фтор, F 87.62 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4565 г
Хром, Cr 16.78 мкг 50 мкг 33.6% 32.8% 298 г
Цинк, Zn 0.6618 мг 12 мг 5.5% 5.4% 1813 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сылат свекольный составляет 102,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ

Сылат свекольный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,5 %, кобальтом - 26,4 %, марганцем - 37,8 %, медью - 17,6 %, молибденом - 14 %, хромом - 33,6 %

Чем полезен Сылат свекольный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сылат свекольный, калорийность 102,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сылат свекольный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы