Рецепт Овощной салат № 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат № 3

Лук зеленый (перо) 33 г
Укроп 42 г
Кориандр 30 г
Огурец, парниковый 267 г
Помидоры (томаты), парниковые 400 г
Перец красный сладкий 126 г
Чеснок луковица 8 г
Сельдерей 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат № 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.7 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9514 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.8% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 8.5% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 28.2% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 23.2% 2418 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.1 мкг 900 мкг 22.6% 127.7% 443 г
бета Каротин 1.201 мг 5 мг 24% 135.6% 416 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 15.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 14.7% 3830 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 5.1% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 24.3% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 38.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 11.396 мкг 400 мкг 2.8% 15.8% 3510 г
Витамин C, аскорбиновая 50.27 мг 90 мг 55.9% 315.8% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 16.4% 3488 г
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 8.5% 6803 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 60.5% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.6375 мг 20 мг 3.2% 18.1% 3137 г
Макроэлементы
Калий, K 246.65 мг 2500 мг 9.9% 55.9% 1014 г
Кальций, Ca 31.63 мг 1000 мг 3.2% 18.1% 3162 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 32.8% 1736 г
Натрий, Na 36.7 мг 1300 мг 2.8% 15.8% 3542 г
Сера, S 5.48 мг 1000 мг 0.5% 2.8% 18248 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 27.7% 2046 г
Хлор, Cl 33.36 мг 2300 мг 1.5% 8.5% 6894 г
Микроэлементы
Бор, B 45.1 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 20.9% 2683 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 8.5% 6579 г
Кобальт, Co 3.282 мкг 10 мкг 32.8% 185.3% 305 г
Марганец, Mn 0.1844 мг 2 мг 9.2% 52% 1085 г
Медь, Cu 91.67 мкг 1000 мкг 9.2% 52% 1091 г
Молибден, Mo 3.654 мкг 70 мкг 5.2% 29.4% 1916 г
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 4% 15152 г
Фтор, F 13.16 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 30395 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 49.7% 1136 г
Цинк, Zn 0.2491 мг 12 мг 2.1% 11.9% 4817 г

Энергетическая ценность Овощной салат № 3 составляет 17,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ № 3

Овощной салат № 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24 %, витамином C - 55,9 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен Овощной салат № 3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат № 3, калорийность 17,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат № 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы