Рецепт шоколадки с орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шоколадки с орехом

Какао-порошок 20 г
Масло какао 15 г
Мед пчелиный 10 г
Фисташки 5 г
Финики 5 г
Перец душистый, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадки с орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 483 ккал 1684 ккал 28.7% 5.9% 349 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 3% 697 г
Жиры 36.8 г 56 г 65.7% 13.6% 152 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 2.5% 839 г
Пищевые волокна 13.6 г 20 г 68% 14.1% 147 г
Вода 7.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 29519 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 1.8% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.2% 1800 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 0.3% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 0.8% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 0.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.893 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5803 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.313 мг 15 мг 8.8% 1.8% 1142 г
Витамин Н, биотин 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин РР, НЭ 3.91 мг 20 мг 19.6% 4.1% 512 г
Ниацин 1.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 650.61 мг 2500 мг 26% 5.4% 384 г
Кальций, Ca 88.14 мг 1000 мг 8.8% 1.8% 1135 г
Кремний, Si 4.464 мг 30 мг 14.9% 3.1% 672 г
Магний, Mg 178.75 мг 400 мг 44.7% 9.3% 224 г
Натрий, Na 12.89 мг 1300 мг 1% 0.2% 10085 г
Сера, S 9.11 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 10977 г
Фосфор, P 280.4 мг 800 мг 35.1% 7.3% 285 г
Хлор, Cl 6.07 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 37891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.9 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 15.18 мкг ~
Железо, Fe 13.617 мг 18 мг 75.7% 15.7% 132 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 1% 2000 г
Марганец, Mn 0.3971 мг 2 мг 19.9% 4.1% 504 г
Медь, Cu 65.23 мкг 1000 мкг 6.5% 1.3% 1533 г
Молибден, Mo 2.232 мкг 70 мкг 3.2% 0.7% 3136 г
Никель, Ni 3.571 мкг ~
Олово, Sn 3.13 мкг ~
Селен, Se 1.745 мкг 55 мкг 3.2% 0.7% 3152 г
Стронций, Sr 17.86 мкг ~
Титан, Ti 4.02 мкг ~
Фтор, F 17.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22396 г
Цинк, Zn 0.2841 мг 12 мг 2.4% 0.5% 4224 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.089 мг ~
бета Ситостерол 26.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.384 г ~
18:0 Стеариновая 8.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.214 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.467 г min 16.8 г 56.4% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.221 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность шоколадки с орехом составляет 483 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 483 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 36.8 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 13.6 г -%
Вода 7.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДКИ С ОРЕХОМ

шоколадки с орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,6 %, калием - 26 %, кремнием - 14,9 %, магнием - 44,7 %, фосфором - 35,1 %, железом - 75,7 %, марганцем - 19,9 %

Чем полезен шоколадки с орехом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шоколадки с орехом, калорийность 483 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шоколадки с орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты