Рецепт Бабка творожная с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бабка творожная с рисовой мукой

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 340 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 310 г
Сахар песок 130 г
Рисовая мука, белая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бабка творожная с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.1 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 872 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 10.4% 500 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.9% 889 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.3% 1210 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 3981 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 5.4% 965 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 7.9% 655 г
Витамин В4, холин 100.35 мг 500 мг 20.1% 10.4% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 5.9% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.1% 1266 г
Витамин В9, фолаты 25.736 мкг 400 мкг 6.4% 3.3% 1554 г
Витамин В12, кобаламин 0.876 мкг 3 мкг 29.2% 15.1% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 3.8% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6329 г
Витамин Н, биотин 9.687 мкг 50 мкг 19.4% 10% 516 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5704 мг 20 мг 17.9% 9.3% 560 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.01 мг 2500 мг 4% 2.1% 2475 г
Кальций, Ca 98.17 мг 1000 мг 9.8% 5.1% 1019 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2173 г
Натрий, Na 60.98 мг 1300 мг 4.7% 2.4% 2132 г
Сера, S 168.87 мг 1000 мг 16.9% 8.8% 592 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 11.5% 451 г
Хлор, Cl 127.54 мг 2300 мг 5.5% 2.8% 1803 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 2.8% 1844 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2660 г
Кобальт, Co 3.764 мкг 10 мкг 37.6% 19.5% 266 г
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 2% 2545 г
Медь, Cu 72.45 мкг 1000 мкг 7.2% 3.7% 1380 г
Молибден, Mo 6.521 мкг 70 мкг 9.3% 4.8% 1073 г
Селен, Se 28.575 мкг 55 мкг 52% 26.9% 192 г
Фтор, F 35.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11245 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4425 г
Цинк, Zn 0.5941 мг 12 мг 5% 2.6% 2020 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.331 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.425 г min 16.8 г 8.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Бабка творожная с рисовой мукой составляет 193,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.1 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАБКА ТВОРОЖНАЯ С РИСОВОЙ МУКОЙ

Бабка творожная с рисовой мукой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 29,2 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 52 %

Чем полезен Бабка творожная с рисовой мукой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бабка творожная с рисовой мукой, калорийность 193,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бабка творожная с рисовой мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты