Рецепт Капуста тущеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тущеная

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 500 г
Вода 115 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 30 г
Масло оливковое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тущеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.9% 4750 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.2% 9333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.7% 6844 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 37.7% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 15.1% 2526 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 6.4% 5921 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 6.8% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.5% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 3.4% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 6.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.359 мкг 400 мкг 0.3% 1.1% 29433 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 17.4% 2184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 5.3% 7109 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 1.9% 20408 г
Витамин РР, НЭ 0.6848 мг 20 мг 3.4% 12.8% 2921 г
Макроэлементы
Калий, K 277.11 мг 2500 мг 11.1% 41.9% 902 г
Кальций, Ca 43.31 мг 1000 мг 4.3% 16.2% 2309 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 15.1% 2514 г
Натрий, Na 759.11 мг 1300 мг 58.4% 220.4% 171 г
Сера, S 2.98 мг 1000 мг 0.3% 1.1% 33557 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 13.6% 2768 г
Хлор, Cl 12.9 мг 2300 мг 0.6% 2.3% 17829 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 12.8% 2932 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 30612 г
Кобальт, Co 1.359 мкг 10 мкг 13.6% 51.3% 736 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 2.3% 17857 г
Медь, Cu 25.12 мкг 1000 мкг 2.5% 9.4% 3981 г
Молибден, Mo 1.63 мкг 70 мкг 2.3% 8.7% 4294 г
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 19203 г
Цинк, Zn 0.0598 мг 12 мг 0.5% 1.9% 20067 г

Энергетическая ценность Капуста тущеная составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУЩЕНАЯ

Капуста тущеная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,1 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Капуста тущеная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тущеная, калорийность 26,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тущеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты