Рецепт ТУШЕНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ИНДЕЙКА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТУШЕНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ИНДЕЙКА

Морковь (Пассерование) 222 г
Лук репчатый (Пассерование) 202 г
Картофель 1150 г
Вода 1600 г
Масло подсолнечное 30 г
Филе Индейки [Индюшкин] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТУШЕНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ИНДЕЙКА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.8% 2923 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.4% 3733 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 6% 3369 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8% 2500 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 7.2% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 28.1% 708 г
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 30.5% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.2% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 12% 1681 г
Витамин В9, фолаты 3.895 мкг 400 мкг 1% 2% 10270 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 16.2% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 6.2% 3205 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 38760 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7104 мг 20 мг 3.6% 7.2% 2815 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.6 мг 2500 мг 8.7% 17.4% 1144 г
Кальций, Ca 9.19 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10881 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 5.8% 3428 г
Натрий, Na 3.69 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 35230 г
Сера, S 15.42 мг 1000 мг 1.5% 3% 6485 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 6.8% 2963 г
Хлор, Cl 22.14 мг 2300 мг 1% 2% 10388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.6 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 51.27 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 4.4% 4467 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7895 г
Кобальт, Co 2.023 мкг 10 мкг 20.2% 40.3% 494 г
Литий, Li 26.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 7.4% 2732 г
Медь, Cu 53.9 мкг 1000 мкг 5.4% 10.8% 1855 г
Молибден, Mo 2.753 мкг 70 мкг 3.9% 7.8% 2543 г
Никель, Ni 1.902 мкг ~
Рубидий, Rb 200.8 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Фтор, F 60.07 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6659 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 14.2% 1404 г
Цинк, Zn 0.1753 мг 12 мг 1.5% 3% 6845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.483 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.271 г min 16.8 г 1.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.268 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность ТУШЕНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ИНДЕЙКА составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ИНДЕЙКА

ТУШЕНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ИНДЕЙКА богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,3 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен ТУШЕНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ИНДЕЙКА

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТУШЕНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ИНДЕЙКА, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТУШЕНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ИНДЕЙКА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты