Рецепт Мидии, чечевица, авокадо.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мидии, чечевица, авокадо.

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 140 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 192 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 168 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 90 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 140 г
Мидии 115 г
Сок лимонный 7 г
Масло рапсовое 5 г
Способ приготовления

Чечевицу отварить. С мидий слить масло, маслины порезать. Огурцы, и помидоры помыть - порезать. Авокадо помыть, порезать и сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнел. Все смешать. Маслом не заправлять его достаточно в мидиях.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии, чечевица, авокадо.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.3% 2054 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.2% 1244 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.1% 4132 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 18.5% 690 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 4.3% 2941 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 3.8% 3289 г
бета Криптоксантин 0.945 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин В4, холин 11.42 мг 500 мг 2.3% 2.9% 4378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 11.3% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 6.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 46.049 мкг 400 мкг 11.5% 14.7% 869 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 10.7% 1189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 4.5% 2825 г
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11236 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 9.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.1522 мг 20 мг 5.8% 7.4% 1736 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.97 мг 2500 мг 11% 14.1% 906 г
Кальций, Ca 26.45 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3781 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 7.2% 1790 г
Натрий, Na 175.37 мг 1300 мг 13.5% 17.3% 741 г
Сера, S 18.12 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5519 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 12.8% 996 г
Хлор, Cl 12.77 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 18011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Железо, Fe 1.621 мг 18 мг 9% 11.5% 1110 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Кобальт, Co 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 17.1% 744 г
Марганец, Mn 0.1374 мг 2 мг 6.9% 8.8% 1456 г
Медь, Cu 123.05 мкг 1000 мкг 12.3% 15.7% 813 г
Молибден, Mo 1.568 мкг 70 мкг 2.2% 2.8% 4464 г
Никель, Ni 2.912 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 0.766 мкг 55 мкг 1.4% 1.8% 7180 г
Фтор, F 5.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 71174 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.8% 4464 г
Цинк, Zn 0.3799 мг 12 мг 3.2% 4.1% 3159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.247 г min 16.8 г 7.4% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Мидии, чечевица, авокадо. составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИДИИ, ЧЕЧЕВИЦА, АВОКАДО.

Мидии, чечевица, авокадо. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,5 %, калием - 11 %, кобальтом - 13,4 %, медью - 12,3 %

Чем полезен Мидии, чечевица, авокадо.

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мидии, чечевица, авокадо., калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мидии, чечевица, авокадо., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы