Рецепт Алое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Алое

Сок алое 454 г
Лимон 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Алое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 кКал 1684 кКал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1% 38000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 11% 3174 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.9% 5000 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 13.4% 2568 г
Зола 0.761 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 1.616 мг 5 мг 32.3% 111.4% 309 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.7% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 1.436 мг 1.8 мг 79.8% 275.2% 125 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 2.8% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 2.8% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 2.4% 15385 г
Витамин В9, фолаты 5.836 мкг 400 мкг 1.5% 5.2% 6854 г
Витамин В12, кобаламин 3.955 мкг 3 мкг 131.8% 454.5% 76 г
Витамин C, аскорбиновая 29.4 мг 90 мг 32.7% 112.8% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 1% 35714 г
Витамин РР, НЭ 3.9807 мг 20 мг 19.9% 68.6% 502 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.08 мг 2500 мг 1.4% 4.8% 7336 г
Кальций, Ca 33.67 мг 1000 мг 3.4% 11.7% 2970 г
Магний, Mg 29.4 мг 400 мг 7.4% 25.5% 1361 г
Натрий, Na 3.09 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 42071 г
Сера, S 2.09 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 47847 г
Фосфор, Ph 84.5 мг 800 мг 10.6% 36.6% 947 г
Хлор, Cl 1.05 мг 2300 мг 219048 г
Микроэлементы
Бор, B 36.6 мкг ~
Железо, Fe 1.162 мг 18 мг 6.5% 22.4% 1549 г
Марганец, Mn 0.4117 мг 2 мг 20.6% 71% 486 г
Медь, Cu 303.28 мкг 1000 мкг 30.3% 104.5% 330 г
Молибден, Mo 0.209 мкг 70 мкг 0.3% 1% 33493 г
Фтор, F 2.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 191388 г
Цинк, Zn 0.6837 мг 12 мг 5.7% 19.7% 1755 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.209 г ~
Сахароза 0.209 г ~
Фруктоза 0.209 г ~

Энергетическая ценность Алое составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 29 кКал -%
Белки 0.2 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АЛОЕ

Алое богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 32,3 %, витамином B2 - 79,8 %, витамином B12 - 131,8 %, витамином C - 32,7 %, витамином PP - 19,9 %, марганцем - 20,6 %, медью - 30,3 %

Чем полезен Алое

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Алое, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Алое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ