Рецепт Хлеб пшеничный с отрубями 1:1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб пшеничный с отрубями 1:1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 71 г
Отруби пшеничные 71 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пшеничный с отрубями 1:1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.4% 874 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.9% 3294 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 7.8% 826 г
Пищевые волокна 15 г 20 г 75% 48.4% 133 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1.4% 4564 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.375 мг 1.5 мг 25% 16.1% 400 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.6% 1406 г
Витамин В4, холин 16.69 мг 500 мг 3.3% 2.1% 2996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.8% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 29.352 мкг 400 мкг 7.3% 4.7% 1363 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.755 мг 15 мг 25% 16.1% 399 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7924 г
Витамин РР, НЭ 5.5072 мг 20 мг 27.5% 17.7% 363 г
Ниацин 3.658 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 443.12 мг 2500 мг 17.7% 11.4% 564 г
Кальций, Ca 58.32 мг 1000 мг 5.8% 3.7% 1715 г
Кремний, Si 1.262 мг 30 мг 4.2% 2.7% 2377 г
Магний, Mg 147.31 мг 400 мг 36.8% 23.7% 272 г
Натрий, Na 348.35 мг 1300 мг 26.8% 17.3% 373 г
Сера, S 24.11 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4148 г
Фосфор, P 332.4 мг 800 мг 41.6% 26.8% 241 г
Хлор, Cl 537.47 мг 2300 мг 23.4% 15.1% 428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.3 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 28.4 мкг ~
Железо, Fe 4.831 мг 18 мг 26.8% 17.3% 373 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 4.1% 1567 г
Марганец, Mn 0.1855 мг 2 мг 9.3% 6% 1078 г
Медь, Cu 38.09 мкг 1000 мкг 3.8% 2.5% 2625 г
Молибден, Mo 4.922 мкг 70 мкг 7% 4.5% 1422 г
Никель, Ni 0.694 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Селен, Se 1.964 мкг 55 мкг 3.6% 2.3% 2800 г
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 48.72 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8210 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.2968 мг 12 мг 2.5% 1.6% 4043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Хлеб пшеничный с отрубями 1:1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 26.5 г -%
Пищевые волокна 15 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ С ОТРУБЯМИ 1:1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Хлеб пшеничный с отрубями 1:1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25 %, витамином E - 25 %, витамином PP - 27,5 %, калием - 17,7 %, магнием - 36,8 %, фосфором - 41,6 %, хлором - 23,4 %, железом - 26,8 %

Чем полезен Хлеб пшеничный с отрубями 1:1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб пшеничный с отрубями 1:1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб пшеничный с отрубями 1:1 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги