Рецепт Фаршированные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные кабачки

Кабачок 1162 г
Лук репчатый 153 г
Помидоры (томаты), парниковые 500 г
Сыр российский 100 г
Чеснок, сырой 25 г
Куриный фарш, сырой 300 г
Масло подсолнечное 25 г
Петрушка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.9% 1949 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.9% 1556 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.8% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.9% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 7.9% 1969 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 6.3% 2427 г
Лютеин + Зеаксантин 0.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.9% 2609 г
Витамин В4, холин 9.57 мг 500 мг 1.9% 2.9% 5225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 13.4% 1156 г
Витамин В9, фолаты 12.71 мкг 400 мкг 3.2% 4.9% 3147 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 7.1% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 14.95 мг 90 мг 16.6% 25.6% 602 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 7.3% 2113 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 9452 г
Витамин К, филлохинон 23.3 мкг 120 мкг 19.4% 29.9% 515 г
Витамин РР, НЭ 1.5415 мг 20 мг 7.7% 11.9% 1297 г
Ниацин 0.444 мг ~
Бетаин 1.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.01 мг 2500 мг 10.9% 16.8% 919 г
Кальций, Ca 55.71 мг 1000 мг 5.6% 8.6% 1795 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 6% 2581 г
Натрий, Na 48.31 мг 1300 мг 3.7% 5.7% 2691 г
Сера, S 17.06 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5862 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 12.7% 1220 г
Хлор, Cl 14.08 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 16335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 4.8% 3220 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 23438 г
Кобальт, Co 1.641 мкг 10 мкг 16.4% 25.3% 609 г
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 5.2% 2933 г
Медь, Cu 45.85 мкг 1000 мкг 4.6% 7.1% 2181 г
Молибден, Mo 1.525 мкг 70 мкг 2.2% 3.4% 4590 г
Никель, Ni 3.032 мкг ~
Рубидий, Rb 65.1 мкг ~
Селен, Se 1.576 мкг 55 мкг 2.9% 4.5% 3490 г
Фтор, F 6.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62305 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 3.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.4715 мг 12 мг 3.9% 6% 2545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.664 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.064 г min 16.8 г 6.3% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.95 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.881 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные кабачки составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ

Фаршированные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, витамином K - 19,4 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Фаршированные кабачки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные кабачки, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты