Рецепт салат из свежих огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из свежих огурцов и помидоров

Огурец, парниковый 400 г
Помидоры (томаты), парниковые 400 г
Яблоки 100 г
Брынза коровья 65 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 10 г
Сметана 20,0% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свежих огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.2% 4222 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.9% 2000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.6% 3333 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.7% 2523 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 17.2% 1268 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 13.1% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.8% 4615 г
Витамин В4, холин 13.95 мг 500 мг 2.8% 6.1% 3584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 9.6% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 7.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.088 мкг 400 мкг 1.8% 3.9% 5643 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 2% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 12.71 мг 90 мг 14.1% 30.8% 708 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 4.1% 5172 г
Витамин Н, биотин 1.092 мкг 50 мкг 2.2% 4.8% 4579 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 25.1% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.739 мг 20 мг 3.7% 8.1% 2706 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.44 мг 2500 мг 8.5% 18.6% 1182 г
Кальций, Ca 59.59 мг 1000 мг 6% 13.1% 1678 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 9% 2420 г
Натрий, Na 85.65 мг 1300 мг 6.6% 14.4% 1518 г
Сера, S 20.63 мг 1000 мг 2.1% 4.6% 4847 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 14.6% 1498 г
Хлор, Cl 22.8 мг 2300 мг 1% 2.2% 10088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.4 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 8.1% 2683 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16304 г
Кобальт, Co 2.498 мкг 10 мкг 25% 54.6% 400 г
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 7.9% 2801 г
Медь, Cu 54.53 мкг 1000 мкг 5.5% 12% 1834 г
Молибден, Mo 3.687 мкг 70 мкг 5.3% 11.6% 1899 г
Никель, Ni 6.359 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18333 г
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49322 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 10% 2155 г
Цинк, Zn 0.1084 мг 12 мг 0.9% 2% 11070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат из свежих огурцов и помидоров составляет 45,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

салат из свежих огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, витамином K - 11,5 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен салат из свежих огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из свежих огурцов и помидоров, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свежих огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги