Рецепт яйца с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яйца с помидорами

Яйцо куриное 95 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйца с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 10.4% 1188 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.2% 1018 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.2% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 4.6% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.1 мкг 900 мкг 18.2% 22.6% 548 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 6.7% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 15.7% 793 г
Витамин В4, холин 119.23 мг 500 мг 23.8% 29.6% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 15.4% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.325 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12030 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 10.2% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 9.8% 1259 г
Витамин D, кальциферол 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 13.1% 957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5263 г
Витамин Н, биотин 9.595 мкг 50 мкг 19.2% 23.9% 521 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.9863 мг 20 мг 9.9% 12.3% 1007 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.86 мг 2500 мг 7.7% 9.6% 1296 г
Кальций, Ca 30.29 мг 1000 мг 3% 3.7% 3301 г
Кремний, Si 3.9 мг 30 мг 13% 16.2% 769 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 1.7% 7018 г
Натрий, Na 71.45 мг 1300 мг 5.5% 6.8% 1819 г
Сера, S 91.4 мг 1000 мг 9.1% 11.3% 1094 г
Фосфор, P 109.4 мг 800 мг 13.7% 17% 731 г
Хлор, Cl 111.15 мг 2300 мг 4.8% 6% 2069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.8 мкг ~
Бор, B 74.8 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.448 мг 18 мг 8% 10% 1243 г
Йод, I 10.8 мкг 150 мкг 7.2% 9% 1389 г
Кобальт, Co 8.65 мкг 10 мкг 86.5% 107.6% 116 г
Литий, Li 18.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 6.5% 1908 г
Медь, Cu 110.93 мкг 1000 мкг 11.1% 13.8% 901 г
Молибден, Mo 7.4 мкг 70 мкг 10.6% 13.2% 946 г
Никель, Ni 8.45 мкг ~
Рубидий, Rb 99.5 мкг ~
Селен, Se 14.843 мкг 55 мкг 27% 33.6% 371 г
Фтор, F 39.13 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10222 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 12.8% 971 г
Цинк, Zn 0.6573 мг 12 мг 5.5% 6.8% 1826 г
Цирконий, Zr 3.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.841 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.974 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.361 г min 16.8 г 14.1% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность яйца с помидорами составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ПОМИДОРАМИ

яйца с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином H - 19,2 %, кремнием - 13 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 86,5 %, медью - 11,1 %, селеном - 27 %

Чем полезен яйца с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яйца с помидорами, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яйца с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы