Рецепт С отварной фасолью и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С отварной фасолью и помидорами

Чеснок, сырой	10 г
Соус соевый Сэн Сой классический	15 г
Масло подсолнечное	15 г
Сок лимонный	20 г
Фасоль, розовая, зрелые семена, вареная, без соли	450 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка))	255 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	30 г
Укроп, свежий	30 г
Огурец соленый	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С отварной фасолью и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.7 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1797 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	6.7%	1583 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	3.6%	2947 г
Углеводы	14.8 г	219 г	6.8%	7.3%	1480 г
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	14.9%	714 г
Вода	75.1 г	2273 г	3.3%	3.5%	3027 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.8 мкг	900 мкг	5%	5.3%	2009 г
альфа Каротин	1.108 мкг	~
бета Каротин	0.256 мг	5 мг	5.1%	5.4%	1953 г
бета Криптоксантин	6.215 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	26.779 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.138 мг	1.5 мг	9.2%	9.8%	1087 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	3.3%	3273 г
Витамин В4, холин	19.41 мг	500 мг	3.9%	4.2%	2576 г
Витамин В5, пантотеновая	0.239 мг	5 мг	4.8%	5.1%	2092 г
Витамин В6, пиридоксин	0.13 мг	2 мг	6.5%	6.9%	1538 г
Витамин В9, фолаты	86.969 мкг	400 мкг	21.7%	23.2%	460 г
Витамин C, аскорбиновая	10.5 мг	90 мг	11.7%	12.5%	857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.328 мг	15 мг	8.9%	9.5%	1130 г
Витамин Н, биотин	0.314 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	15924 г
Витамин К, филлохинон	13.3 мкг	120 мкг	11.1%	11.8%	902 г
Витамин РР, НЭ	0.5445 мг	20 мг	2.7%	2.9%	3673 г
Ниацин	0.148 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	365.47 мг	2500 мг	14.6%	15.6%	684 г
Кальций, Ca	40.73 мг	1000 мг	4.1%	4.4%	2455 г
Магний, Mg	40.28 мг	400 мг	10.1%	10.8%	993 г
Натрий, Na	179.54 мг	1300 мг	13.8%	14.7%	724 г
Сера, S	3.14 мг	1000 мг	0.3%	0.3%	31847 г
Фосфор, P	94.5 мг	800 мг	11.8%	12.6%	847 г
Хлор, Cl	14.91 мг	2300 мг	0.6%	0.6%	15426 г
Микроэлементы
Бор, B	30.1 мкг	~
Железо, Fe	1.561 мг	18 мг	8.7%	9.3%	1153 г
Йод, I	0.52 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	28846 г
Кобальт, Co	1.569 мкг	10 мкг	15.7%	16.8%	637 г
Марганец, Mn	0.3587 мг	2 мг	17.9%	19.1%	558 г
Медь, Cu	168.33 мкг	1000 мкг	16.8%	17.9%	594 г
Молибден, Mo	1.831 мкг	70 мкг	2.6%	2.8%	3823 г
Никель, Ni	3.4 мкг	~
Рубидий, Rb	40 мкг	~
Селен, Se	0.924 мкг	55 мкг	1.7%	1.8%	5952 г
Фтор, F	5.23 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	76482 г
Хром, Cr	1.31 мкг	50 мкг	2.6%	2.8%	3817 г
Цинк, Zn	0.5507 мг	12 мг	4.6%	4.9%	2179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.094 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.27 г	~
Валин	0.226 г	~
Гистидин*	0.12 г	~
Изолейцин	0.193 г	~
Лейцин	0.342 г	~
Лизин	0.297 г	~
Метионин	0.064 г	~
Треонин	0.18 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.23 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.184 г	~
Аспарагиновая кислота	0.521 г	~
Глицин	0.171 г	~
Глутаминовая кислота	0.655 г	~
Пролин	0.186 г	~
Серин	0.234 г	~
Тирозин	0.121 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.154 мг	~
Стигмастерол	0.092 мг	~
бета Ситостерол	3.138 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.153 г	~
18:0 Стеариновая	0.067 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.419 г	min 16.8 г	2.5%	2.7%
18:1 Олеиновая (ud)	0.417 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.024 г	от 11.2 до 20.6 г	9.1%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.979 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~

Энергетическая ценность С отварной фасолью и помидорами составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.7 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	14.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	75.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства С ОТВАРНОЙ ФАСОЛЬЮ И ПОМИДОРАМИ

С отварной фасолью и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 21,7 %, витамином C - 11,7 %, витамином K - 11,1 %, калием - 14,6 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 17,9 %, медью - 16,8 %

Чем полезен С отварной фасолью и помидорами

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить С отварной фасолью и помидорами, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С отварной фасолью и помидорами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Куриная грудка с овощами

Автор Виолетта Марченко

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе