Рецепт ЗА 0002 Каша Полба (Speltti) фруктовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗА 0002 Каша Полба (Speltti) фруктовая

Полба (спельта), неприготовленная	200 г
Вода	600 г
Крупа овсяная (Варка без слива жидкая)	140 г
Молоко пастеризованное нежирное (Кипячение)	250 г
Сироп, кленовый	25 г
Малина	20 г
Корица, молотая	5 г
Орех-пекан	5 г

Способ приготовления

Полбу можете отварить заранее или перед приготовлением. Стакан полбы залейте 3 стаканами воды и варите на слабом огне 40 минут. В отдельный сотейник налейте молоко, добавьте изюм, овсяные хлопья и пекан. Отправьте сотейник на огонь, после закипания уменьшите огонь до минимума и варите до готовности хлопьев. Снимите сотейник с огня и добавьте стакан готовой полбы, затем — кленовый сироп, корицу и перемешайте. Выложите кашу в тарелку и украсьте ее кусочками банана и клубники, можно использовать любые фрукты и ягоды по вкусу. Подавайте кашу горячей к столу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗА 0002 Каша Полба (Speltti) фруктовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.9 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1532 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	5.3%	1727 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	2.3%	4000 г
Углеводы	21 г	219 г	9.6%	8.7%	1043 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	13.6%	667 г
Вода	71.8 г	2273 г	3.2%	2.9%	3166 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.6 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
бета Криптоксантин	0.563 мкг	~
Ликопин	0.061 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	28.544 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.122 мг	1.5 мг	8.1%	7.4%	1230 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	4.4%	2069 г
Витамин В4, холин	10.98 мг	500 мг	2.2%	2%	4554 г
Витамин В5, пантотеновая	0.286 мг	5 мг	5.7%	5.2%	1748 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	3.3%	2817 г
Витамин В9, фолаты	10.865 мкг	400 мкг	2.7%	2.5%	3682 г
Витамин C, аскорбиновая	0.63 мг	90 мг	0.7%	0.6%	14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.348 мг	15 мг	2.3%	2.1%	4310 г
бета Токоферол	0.042 мг	~
гамма Токоферол	0.421 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	2.315 мкг	50 мкг	4.6%	4.2%	2160 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.5%	17143 г
Витамин РР, НЭ	1.811 мг	20 мг	9.1%	8.3%	1104 г
Ниацин	0.148 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	146.62 мг	2500 мг	5.9%	5.4%	1705 г
Кальций, Ca	44.58 мг	1000 мг	4.5%	4.1%	2243 г
Кремний, Si	4.91 мг	30 мг	16.4%	14.9%	611 г
Магний, Mg	40.06 мг	400 мг	10%	9.1%	999 г
Натрий, Na	16.75 мг	1300 мг	1.3%	1.2%	7761 г
Сера, S	15.91 мг	1000 мг	1.6%	1.5%	6285 г
Фосфор, P	125.3 мг	800 мг	15.7%	14.3%	638 г
Хлор, Cl	9.02 мг	2300 мг	0.4%	0.4%	25499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	79.9 мкг	~
Бор, B	3.3 мкг	~
Железо, Fe	1.251 мг	18 мг	7%	6.4%	1439 г
Йод, I	0.51 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	29412 г
Кобальт, Co	0.798 мкг	10 мкг	8%	7.3%	1253 г
Марганец, Mn	1.2164 мг	2 мг	60.8%	55.3%	164 г
Медь, Cu	150.17 мкг	1000 мкг	15%	13.6%	666 г
Молибден, Mo	4.664 мкг	70 мкг	6.7%	6.1%	1501 г
Никель, Ni	5.515 мкг	~
Селен, Se	1.949 мкг	55 мкг	3.5%	3.2%	2822 г
Фтор, F	58.62 мкг	4000 мкг	1.5%	1.4%	6824 г
Цинк, Zn	0.9003 мг	12 мг	7.5%	6.8%	1333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.378 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.9 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.2 г	~
Валин	0.174 г	~
Гистидин*	0.089 г	~
Изолейцин	0.143 г	~
Лейцин	0.267 г	~
Лизин	0.123 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.047 г	~
Треонин	0.119 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.187 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.116 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.165 г	~
Аспарагиновая кислота	0.241 г	~
Глицин	0.173 г	~
Глутаминовая кислота	1.127 г	~
Пролин	0.347 г	~
Серин	0.198 г	~
Тирозин	0.115 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	9.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.106 мг	~
Кампестерол	0.024 мг	~
Стигмастерол	0.012 мг	~
бета Ситостерол	0.477 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.186 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.015 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.471 г	min 16.8 г	2.8%	2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.464 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.578 г	от 11.2 до 20.6 г	5.2%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.549 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.011 г	~

Энергетическая ценность ЗА 0002 Каша Полба (Speltti) фруктовая составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.9 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	21 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	71.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗА 0002 КАША ПОЛБА (SPELTTI) ФРУКТОВАЯ

ЗА 0002 Каша Полба (Speltti) фруктовая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,4 %, фосфором - 15,7 %, марганцем - 60,8 %, медью - 15 %

Чем полезен ЗА 0002 Каша Полба (Speltti) фруктовая

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ЗА 0002 Каша Полба (Speltti) фруктовая, калорийность 109,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗА 0002 Каша Полба (Speltti) фруктовая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе