Рецепт Крем для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем для торта

Молоко, сгущеное цельное, без доб. витаминов A и D, 8%, консерв. 180 г
Мед пчелиный 68 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 423.5 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 398 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1% 2375 г
Жиры 37.9 г 56 г 67.7% 16% 148 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 1.9% 1266 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.4% 5599 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 302 мкг 900 мкг 33.6% 7.9% 298 г
Ретинол 0.275 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 0.8% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 2.4% 1000 г
Витамин В4, холин 21.07 мг 500 мг 4.2% 1% 2373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 1.5% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 5.748 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 6959 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 0.5% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 1.6% 1486 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 0.8% 3074 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.2293 мг 20 мг 1.1% 0.3% 8722 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.46 мг 2500 мг 5.6% 1.3% 1793 г
Кальций, Ca 117.04 мг 1000 мг 11.7% 2.8% 854 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 0.6% 3784 г
Натрий, Na 49.11 мг 1300 мг 3.8% 0.9% 2647 г
Сера, S 2.26 мг 1000 мг 0.2% 44248 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 2.8% 832 г
Хлор, Cl 3.02 мг 2300 мг 0.1% 76159 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 0.4% 6186 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 20833 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.1% 24691 г
Медь, Cu 17.31 мкг 1000 мкг 1.7% 0.4% 5777 г
Селен, Se 1.388 мкг 55 мкг 2.5% 0.6% 3963 г
Фтор, F 20.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19380 г
Цинк, Zn 0.3802 мг 12 мг 3.2% 0.8% 3156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 24.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.655 г ~
6:0 Капроновая 0.405 г ~
8:0 Каприловая 0.326 г ~
10:0 Каприновая 0.841 г ~
12:0 Лауриновая 1.085 г ~
14:0 Миристиновая 3.601 г ~
16:0 Пальмитиновая 11.202 г ~
18:0 Стеариновая 3.55 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.249 г min 16.8 г 72.9% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.353 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.27 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.443 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.154 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Крем для торта составляет 423,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 423.5 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 37.9 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ДЛЯ ТОРТА

Крем для торта богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,6 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 12 %

Чем полезен Крем для торта

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем для торта, калорийность 423,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем для торта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги