Рецепт Линь на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Линь на пару

Гладкоголов (Варка без слива) 397 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Хмели-сунели 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Линь на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 19.4% 817 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.9% 2000 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.2% 109500 г
Вода 182.3 г 2273 г 8% 12.7% 1247 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.3% 4737 г
Витамин РР, НЭ 2.3468 мг 20 мг 11.7% 18.6% 852 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.57 мг 2500 мг 7.7% 12.2% 1305 г
Кальций, Ca 28.44 мг 1000 мг 2.8% 4.4% 3516 г
Магний, Mg 30.85 мг 400 мг 7.7% 12.2% 1297 г
Натрий, Na 439.79 мг 1300 мг 33.8% 53.7% 296 г
Сера, S 231.51 мг 1000 мг 23.2% 36.8% 432 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 23% 692 г
Хлор, Cl 786.41 мг 2300 мг 34.2% 54.3% 292 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 7.8% 2022 г
Йод, I 63.83 мкг 150 мкг 42.6% 67.6% 235 г
Кобальт, Co 25.675 мкг 10 мкг 256.8% 407.6% 39 г
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 5.2% 3021 г
Медь, Cu 79.21 мкг 1000 мкг 7.9% 12.5% 1262 г
Молибден, Mo 6.167 мкг 70 мкг 8.8% 14% 1135 г
Никель, Ni 7.659 мкг ~
Фтор, F 548.91 мкг 4000 мкг 13.7% 21.7% 729 г
Хром, Cr 70.21 мкг 50 мкг 140.4% 222.9% 71 г
Цинк, Zn 0.8994 мг 12 мг 7.5% 11.9% 1334 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.791 г ~
Лизин 0.804 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.689 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.289 г ~
Аспарагиновая кислота 1.072 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 1.889 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.204 г ~

Энергетическая ценность Линь на пару составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 182.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИНЬ НА ПАРУ

Линь на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,7 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 34,2 %, йодом - 42,6 %, кобальтом - 256,8 %, фтором - 13,7 %, хромом - 140,4 %

Чем полезен Линь на пару

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Линь на пару, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Линь на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты