Рецепт Суп куриный с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с гречкой

Каша гречнивая со сливочным маслом 400 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Макароны из муки в/с 50 г
Суп, куриный бульон, сухой, приготовленный на воде 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.6% 1551 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4% 3294 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6.1% 2168 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.4% 1176 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.8% 2752 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 2.1% 6294 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 0.7% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.954 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6718 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин РР, НЭ 2.4824 мг 20 мг 12.4% 16.6% 806 г
Ниацин 1.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.31 мг 2500 мг 3.4% 4.5% 2965 г
Кальций, Ca 8.99 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11123 г
Кремний, Si 12.271 мг 30 мг 40.9% 54.7% 244 г
Магний, Mg 38.84 мг 400 мг 9.7% 13% 1030 г
Натрий, Na 295.05 мг 1300 мг 22.7% 30.3% 441 г
Сера, S 14.78 мг 1000 мг 1.5% 2% 6766 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 10.4% 1286 г
Хлор, Cl 6.53 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 35222 г
Микроэлементы
Бор, B 52.7 мкг ~
Железо, Fe 1.159 мг 18 мг 6.4% 8.6% 1553 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 28302 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 21.4% 626 г
Марганец, Mn 0.2512 мг 2 мг 12.6% 16.8% 796 г
Медь, Cu 127.69 мкг 1000 мкг 12.8% 17.1% 783 г
Молибден, Mo 6.774 мкг 70 мкг 9.7% 13% 1033 г
Никель, Ni 1.52 мкг ~
Селен, Se 1.615 мкг 55 мкг 2.9% 3.9% 3406 г
Титан, Ti 4.97 мкг ~
Фтор, F 55.15 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7253 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 9.9% 1351 г
Цинк, Zn 0.4906 мг 12 мг 4.1% 5.5% 2446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.546 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с гречкой составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ГРЕЧКОЙ

Суп куриный с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,4 %, кремнием - 40,9 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 12,6 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Суп куриный с гречкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с гречкой, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты