Рецепт Салат из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей

Редис 150 г
Перец красный сладкий 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Огурец, парниковый 600 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп, свежий 50 г
Способ приготовления

Салат из помидоров,огурцов, перца,редиса и зелени

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.7 ккал 1684 ккал 1% 6% 10084 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.2% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 8.4% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 26.9% 2222 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 24.6% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.9 мкг 900 мкг 10.7% 64.1% 938 г
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 58.7% 1020 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 16.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 15.6% 3830 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 5.4% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 24.6% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 41.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 13.63 мкг 400 мкг 3.4% 20.4% 2935 г
Витамин C, аскорбиновая 51.63 мг 90 мг 57.4% 343.7% 174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 11.4% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 8.4% 7143 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 76% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.5567 мг 20 мг 2.8% 16.8% 3593 г
Ниацин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.52 мг 2500 мг 9.2% 55.1% 1085 г
Кальций, Ca 26.26 мг 1000 мг 2.6% 15.6% 3808 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 24% 2524 г
Натрий, Na 10.48 мг 1300 мг 0.8% 4.8% 12405 г
Сера, S 3.56 мг 1000 мг 0.4% 2.4% 28090 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 24% 2516 г
Хлор, Cl 22.52 мг 2300 мг 1% 6% 10213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.7 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 20.56 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 26.3% 2250 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 7.2% 8427 г
Кобальт, Co 2.37 мкг 10 мкг 23.7% 141.9% 422 г
Литий, Li 2.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 37.1% 1625 г
Медь, Cu 64.67 мкг 1000 мкг 6.5% 38.9% 1546 г
Молибден, Mo 2.296 мкг 70 мкг 3.3% 19.8% 3049 г
Никель, Ni 4.444 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 2.4% 22822 г
Фтор, F 8.81 мкг 4000 мкг 0.2% 1.2% 45403 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 40.1% 1484 г
Цинк, Zn 0.1822 мг 12 мг 1.5% 9% 6586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 16,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ

Салат из овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 57,4 %, витамином K - 12,7 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Салат из овощей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей, калорийность 16,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы