Рецепт Окрошка 10.06.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка 10.06.17

Куриная грудка (филе) (Варка) 370 г
Лук зеленый (перо) 172 г
Огурец, грунтовый 327 г
Картофель вареный без кожуры с солью 218 г
Редис 124 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 119 г
Вода 927 г
Кефир 1% 480 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка 10.06.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 15% 1727 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.1% 6222 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.6% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.2% 5000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 10.4% 2517 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 12.7% 2045 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 7.3% 3597 г
Лютеин + Зеаксантин 0.736 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 10.1% 2535 г
Витамин В4, холин 21.07 мг 500 мг 4.2% 10.9% 2373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 10.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 7.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.385 мкг 400 мкг 1.1% 2.8% 9122 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 8.3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 14.5% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 2.6% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.8% 13761 г
Витамин Н, биотин 1.071 мкг 50 мкг 2.1% 5.4% 4669 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 28% 923 г
Витамин РР, НЭ 2.0017 мг 20 мг 10% 25.9% 999 г
Ниацин 0.923 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.24 мг 2500 мг 5.2% 13.5% 1934 г
Кальций, Ca 40.84 мг 1000 мг 4.1% 10.6% 2449 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 11.1% 2317 г
Натрий, Na 285.12 мг 1300 мг 21.9% 56.7% 456 г
Сера, S 16.13 мг 1000 мг 1.6% 4.1% 6200 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 17.4% 1501 г
Хлор, Cl 416.89 мг 2300 мг 18.1% 46.9% 552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.5 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 8.61 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 7.3% 3622 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 5.7% 4615 г
Кобальт, Co 2.686 мкг 10 мкг 26.9% 69.7% 372 г
Литий, Li 1.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 7.3% 3515 г
Медь, Cu 57.27 мкг 1000 мкг 5.7% 14.8% 1746 г
Молибден, Mo 4.811 мкг 70 мкг 6.9% 17.9% 1455 г
Никель, Ni 0.651 мкг ~
Селен, Se 1.869 мкг 55 мкг 3.4% 8.8% 2943 г
Фтор, F 44.32 мкг 4000 мкг 1.1% 2.8% 9025 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 28.5% 906 г
Цинк, Zn 0.3934 мг 12 мг 3.3% 8.5% 3050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.321 г min 16.8 г 1.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Окрошка 10.06.17 составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА 10.06.17

Окрошка 10.06.17 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 18,1 %, кобальтом - 26,9 %, хромом - 11 %

Чем полезен Окрошка 10.06.17

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка 10.06.17, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка 10.06.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы