Рецепт КУ 0004 Фасоль с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КУ 0004 Фасоль с курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 300 г
Фасоль овощная отварная 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Чеснок луковица (Пассерование) 25 г
Фенхель (луковица), сырой 70 г
Перец сладкий (Пассерование) 150 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 200 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 150 г
Масло оливковое 50 г
Розмарин, свежий 10 г
Петрушка 30 г
Перец черный молотый 10 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КУ 0004 Фасоль с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10.7% 1000 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.8% 1098 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.1% 5093 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.8% 909 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.9% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 14.2% 756 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 11.3% 952 г
бета Криптоксантин 0.401 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.7% 1895 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.5% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 9.4% 1143 г
Витамин В9, фолаты 21.79 мкг 400 мкг 5.4% 5.8% 1836 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 23.63 мг 90 мг 26.3% 28.2% 381 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 6% 1781 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.502 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9960 г
Витамин К, филлохинон 43.9 мкг 120 мкг 36.6% 39.3% 273 г
Витамин РР, НЭ 3.5732 мг 20 мг 17.9% 19.2% 560 г
Ниацин 2.748 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.76 мг 2500 мг 11.5% 12.3% 872 г
Кальций, Ca 49.72 мг 1000 мг 5% 5.4% 2011 г
Магний, Mg 37.64 мг 400 мг 9.4% 10.1% 1063 г
Натрий, Na 216.26 мг 1300 мг 16.6% 17.8% 601 г
Сера, S 11.12 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8993 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 10% 1074 г
Хлор, Cl 313.1 мг 2300 мг 13.6% 14.6% 735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 8.4% 1288 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Кобальт, Co 4.105 мкг 10 мкг 41.1% 44.1% 244 г
Литий, Li 0.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.1313 мг 2 мг 6.6% 7.1% 1523 г
Медь, Cu 69.33 мкг 1000 мкг 6.9% 7.4% 1442 г
Молибден, Mo 4.519 мкг 70 мкг 6.5% 7% 1549 г
Никель, Ni 2.361 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12702 г
Фтор, F 8.47 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47226 г
Хром, Cr 7.44 мкг 50 мкг 14.9% 16% 672 г
Цинк, Zn 0.5396 мг 12 мг 4.5% 4.8% 2224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.667 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.137 мг ~
бета Ситостерол 4.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.993 г min 16.8 г 17.8% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность КУ 0004 Фасоль с курицей составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУ 0004 ФАСОЛЬ С КУРИЦЕЙ

КУ 0004 Фасоль с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином C - 26,3 %, витамином K - 36,6 %, витамином PP - 17,9 %, калием - 11,5 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 41,1 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен КУ 0004 Фасоль с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КУ 0004 Фасоль с курицей, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КУ 0004 Фасоль с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги