Рецепт харчо 09.06.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты харчо 09.06.17

Бульон куриный крепкий домашний 490 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 235 г
Морковь, желтая (Жарка) 220 г
Масло топленое 16 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 50 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 150 г
Укроп (Припускание) 17 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 34 г
Лук репчатый (Жарка) 122 г
Курица отварная, по 2-4 (Варка) 130 г
соль Экстра с пониженным Na, +K, +Mg, +J 16 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Перец черный горошек 2 г
Перец чили (острый), вяленый 1 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Вода 1370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "харчо 09.06.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.6% 3167 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.7% 3733 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 6.8% 2547 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 5.6% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 7.6% 2296 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.374 мкг ~
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 6.8% 2551 г
бета Криптоксантин 0.451 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.221 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 11250 г
Витамин В4, холин 7.46 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3.5% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.37 мкг 400 мкг 1.1% 1.9% 9153 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 3.8% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7895 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.7% 9615 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.1205 мг 20 мг 5.6% 9.7% 1785 г
Ниацин 0.461 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.05 мг 2500 мг 6.3% 10.9% 1582 г
Кальций, Ca 16.66 мг 1000 мг 1.7% 3% 6002 г
Кремний, Si 8.841 мг 30 мг 29.5% 51.2% 339 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 6.6% 2654 г
Натрий, Na 420.46 мг 1300 мг 32.3% 56.1% 309 г
Сера, S 11.17 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8953 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 6.6% 2632 г
Хлор, Cl 399.49 мг 2300 мг 17.4% 30.2% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 8.19 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 4.2% 4235 г
Йод, I 25.07 мкг 150 мкг 16.7% 29% 598 г
Кобальт, Co 1.512 мкг 10 мкг 15.1% 26.2% 661 г
Литий, Li 0.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 14.8% 1183 г
Медь, Cu 53.27 мкг 1000 мкг 5.3% 9.2% 1877 г
Молибден, Mo 3.875 мкг 70 мкг 5.5% 9.5% 1806 г
Никель, Ni 1.607 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 1.421 мкг 55 мкг 2.6% 4.5% 3871 г
Фтор, F 63.09 мкг 4000 мкг 1.6% 2.8% 6340 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.2503 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.069 мг ~
бета Ситостерол 1.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.203 г min 16.8 г 1.2% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность харчо 09.06.17 составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО 09.06.17

харчо 09.06.17 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,5 %, хлором - 17,4 %, йодом - 16,7 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен харчо 09.06.17

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить харчо 09.06.17, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления харчо 09.06.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты