Рецепт Греческий Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий Салат

Сыр адыгейский 330 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 150 г
Помидоры (томаты) 200 г
Огурец, грунтовый 230 г
Перец сладкий 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.2% 1118 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.7% 727 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.2% 7552 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.2% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.2 мкг 900 мкг 16.4% 15.1% 611 г
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 9.5% 969 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6.2% 1475 г
Витамин В4, холин 4.02 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 9.1% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 6.2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 16.5 мкг 400 мкг 4.1% 3.8% 2424 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 5.7% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 35.38 мг 90 мг 39.3% 36.1% 254 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 3.2% 2868 г
Витамин Н, биотин 1.729 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2892 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.0995 мг 20 мг 10.5% 9.6% 953 г
Макроэлементы
Калий, K 131.3 мг 2500 мг 5.3% 4.9% 1904 г
Кальций, Ca 183.1 мг 1000 мг 18.3% 16.8% 546 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 3.7% 2477 г
Натрий, Na 279.28 мг 1300 мг 21.5% 19.7% 465 г
Сера, S 63.91 мг 1000 мг 6.4% 5.9% 1565 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 14.8% 621 г
Хлор, Cl 16.18 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14215 г
Микроэлементы
Бор, B 21.7 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 5.2% 1756 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14563 г
Кобальт, Co 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 12.4% 741 г
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2928 г
Медь, Cu 96.65 мкг 1000 мкг 9.7% 8.9% 1035 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 2% 4551 г
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20522 г
Фтор, F 7.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53619 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 4.1% 2222 г
Цинк, Zn 1.2051 мг 12 мг 10% 9.2% 996 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Греческий Салат составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином C - 39,3 %, кальцием - 18,3 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Греческий Салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий Салат, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы