Рецепт сырники-кексы без сахара и масла в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники-кексы без сахара и масла в духовке

творог 5% Лакомо 240 г
Крупа манная 20 г
Сметана 15,0% жирности 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Сметана 20,0% жирности 55 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники-кексы без сахара и масла в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 749 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 10% 444 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.1% 549 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.3% 1335 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 5.6 г 2273 г 0.2% 0.1% 40589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 5.5% 810 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.2% 1059 г
Витамин В4, холин 109.83 мг 500 мг 22% 9.8% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 4.6% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.674 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4611 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 3.4% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 3.3% 1335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2712 г
Витамин Н, биотин 7.561 мкг 50 мкг 15.1% 6.7% 661 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.85 мг 20 мг 9.3% 4.1% 1081 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.03 мг 2500 мг 8% 3.6% 1256 г
Кальций, Ca 83.17 мг 1000 мг 8.3% 3.7% 1202 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 1.3% 3375 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 1% 4608 г
Натрий, Na 51.58 мг 1300 мг 4% 1.8% 2520 г
Сера, S 76.38 мг 1000 мг 7.6% 3.4% 1309 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 9.2% 483 г
Хлор, Cl 55.94 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.5 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 18.22 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 2.9% 1536 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 2% 2180 г
Кобальт, Co 4.944 мкг 10 мкг 49.4% 22% 202 г
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 2.6% 1696 г
Медь, Cu 45.66 мкг 1000 мкг 4.6% 2% 2190 г
Молибден, Mo 4.364 мкг 70 мкг 6.2% 2.8% 1604 г
Никель, Ni 0.944 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Селен, Se 11.402 мкг 55 мкг 20.7% 9.2% 482 г
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17778 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2959 г
Цинк, Zn 0.508 мг 12 мг 4.2% 1.9% 2362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.768 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.363 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность сырники-кексы без сахара и масла в духовке составляет 224,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.7 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 5.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ-КЕКСЫ БЕЗ САХАРА И МАСЛА В ДУХОВКЕ

сырники-кексы без сахара и масла в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 22 %, витамином H - 15,1 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 49,4 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен сырники-кексы без сахара и масла в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники-кексы без сахара и масла в духовке, калорийность 224,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники-кексы без сахара и масла в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги