Рецепт ЗаПиКаНка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗаПиКаНка

Сгущенка с САХАРОМ 76 г
Творог 1000 г
Мед пчелиный 32 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 400 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗаПиКаНка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 29.3 г 76 г 38.6% 17.8% 259 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.4% 718 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 3.4% 1352 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 134.8 г 2273 г 5.9% 2.7% 1686 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 6.6% 692 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 5.7% 807 г
Витамин В4, холин 125.5 мг 500 мг 25.1% 11.6% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 6% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.451 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7338 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 4% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 5.1% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.2% 3866 г
Витамин Н, биотин 10.102 мкг 50 мкг 20.2% 9.3% 495 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9923 мг 20 мг 10% 4.6% 1004 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3165 г
Кальций, Ca 29.22 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3422 г
Кремний, Si 0.353 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8499 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5579 г
Натрий, Na 67.57 мг 1300 мг 5.2% 2.4% 1924 г
Сера, S 92.45 мг 1000 мг 9.2% 4.2% 1082 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 5.9% 787 г
Хлор, Cl 79.99 мг 2300 мг 3.5% 1.6% 2875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 6.05 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 3.4% 1343 г
Йод, I 10.08 мкг 150 мкг 6.7% 3.1% 1488 г
Кобальт, Co 6.481 мкг 10 мкг 64.8% 29.9% 154 г
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 1% 4808 г
Медь, Cu 48.01 мкг 1000 мкг 4.8% 2.2% 2083 г
Молибден, Mo 3.664 мкг 70 мкг 5.2% 2.4% 1910 г
Никель, Ni 0.676 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Селен, Se 15.85 мкг 55 мкг 28.8% 13.3% 347 г
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 32.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12244 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.9% 2427 г
Цинк, Zn 0.5933 мг 12 мг 4.9% 2.3% 2023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.637 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.073 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.496 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 285 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность ЗаПиКаНка составляет 216,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.9 кКал -%
Белки 29.3 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 134.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПИКАНКА

ЗаПиКаНка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 25,1 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином D - 11 %, витамином H - 20,2 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 64,8 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен ЗаПиКаНка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗаПиКаНка, калорийность 216,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗаПиКаНка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы