Рецепт Паста с лососем и сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с лососем и сливками

Лосось атлантический (семга) (Тушение) 255 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Сыр российский 50 г
Макароны отварные, по 1-302 350 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с лососем и сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.2% 854 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.2% 757 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.2% 2190 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3170 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 3.2% 2153 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.1% 1682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.382 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16793 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.7% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.354 мг 15 мг 9% 6.3% 1108 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 48544 г
Витамин РР, НЭ 3.7279 мг 20 мг 18.6% 13% 536 г
Ниацин 1.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.5 мг 2500 мг 6.9% 4.8% 1449 г
Кальций, Ca 81.88 мг 1000 мг 8.2% 5.7% 1221 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 2.7% 2649 г
Натрий, Na 138.17 мг 1300 мг 10.6% 7.4% 941 г
Сера, S 85.53 мг 1000 мг 8.6% 6% 1169 г
Фосфор, P 123.6 мг 800 мг 15.5% 10.8% 647 г
Хлор, Cl 2.87 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 80139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2880 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 4% 1742 г
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7576 г
Медь, Cu 13.2 мкг 1000 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Никель, Ni 0.344 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Фтор, F 3.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 112360 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Цинк, Zn 0.2985 мг 12 мг 2.5% 1.7% 4020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.524 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.893 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.139 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.726 г ~

Энергетическая ценность Паста с лососем и сливками составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ЛОСОСЕМ И СЛИВКАМИ

Паста с лососем и сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,6 %, фосфором - 15,5 %

Чем полезен Паста с лососем и сливками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с лососем и сливками, калорийность 143,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с лососем и сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы