Рецепт Икра черная имитация. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра черная имитация

Вода 87 г
Масло подсолнечное 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Морские водоросли агар, сушеные 2 г
Морская капуста сушеная 2 г
Рыбий жир 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра черная имитация".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.6% 25333 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 16.6% 933 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.3% 6667 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.1% 2557 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 600.4 мкг 900 мкг 66.7% 103.7% 150 г
Ретинол 0.6 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.8% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.2% 12857 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 0.5% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.8% 22222 г
Витамин В9, фолаты 11.983 мкг 400 мкг 3% 4.7% 3338 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.6% 27273 г
Витамин D, кальциферол 5 мкг 10 мкг 50% 77.8% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.86 мг 15 мг 12.4% 19.3% 806 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0954 мг 20 мг 0.5% 0.8% 20964 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.43 мг 2500 мг 7.4% 11.5% 1356 г
Кальций, Ca 34.11 мг 1000 мг 3.4% 5.3% 2932 г
Магний, Mg 45.25 мг 400 мг 11.3% 17.6% 884 г
Натрий, Na 1250.72 мг 1300 мг 96.2% 149.6% 104 г
Сера, S 7.77 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12870 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 2.5% 6400 г
Хлор, Cl 1791.92 мг 2300 мг 77.9% 121.2% 128 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.176 мг 18 мг 17.6% 27.4% 567 г
Йод, I 50 мкг 150 мкг 33.3% 51.8% 300 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 7% 2222 г
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 7.3% 2107 г
Медь, Cu 20.85 мкг 1000 мкг 2.1% 3.3% 4796 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 7.3% 2121 г
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 37162 г
Фтор, F 87 мкг 4000 мкг 2.2% 3.4% 4598 г
Цинк, Zn 0.134 мг 12 мг 1.1% 1.7% 8955 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 69.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.887 г min 16.8 г 11.2% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.209 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.147 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.845 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 39.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.14 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.219 г ~

Энергетическая ценность Икра черная имитация составляет 64,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ЧЕРНАЯ ИМИТАЦИЯ

Икра черная имитация богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,7 %, витамином D - 50 %, витамином E - 12,4 %, магнием - 11,3 %, хлором - 77,9 %, железом - 17,6 %, йодом - 33,3 %

Чем полезен Икра черная имитация

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра черная имитация, калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра черная имитация, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги