Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники

Яичный белок куриный 80 г
Вода 70 г
Творог 346 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 29.1% 585 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1% 15643 г
Вода 28.2 г 2273 г 1.2% 2% 8060 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 9.2% 1837 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 1.4% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.177 мкг 400 мкг 225989 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.7% 23077 г
Витамин Н, биотин 1.129 мкг 50 мкг 2.3% 3.9% 4429 г
Витамин РР, НЭ 0.4839 мг 20 мг 2.4% 4.1% 4133 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.52 мг 2500 мг 1% 1.7% 10196 г
Кальций, Ca 2.25 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 44444 г
Магний, Mg 1.59 мг 400 мг 0.4% 0.7% 25157 г
Натрий, Na 30.61 мг 1300 мг 2.4% 4.1% 4247 г
Сера, S 30.3 мг 1000 мг 3% 5.1% 3300 г
Фосфор, P 4.4 мг 800 мг 0.6% 1% 18182 г
Хлор, Cl 27.94 мг 2300 мг 1.2% 2% 8232 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.024 мг 18 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 13274 г
Кобальт, Co 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 2.7% 6211 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.2% 142857 г
Медь, Cu 8.47 мкг 1000 мкг 0.8% 1.4% 11806 г
Молибден, Mo 0.645 мкг 70 мкг 0.9% 1.5% 10853 г
Фтор, F 14.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28349 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10417 г
Цинк, Zn 0.0373 мг 12 мг 0.3% 0.5% 32172 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.045 г ~

Энергетическая ценность Сырники составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 28.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы