Рецепт Кура в двух сырах в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кура в двух сырах в духовке

Куриная грудка (филе) 550 г
Сыр Тильзитер 44 г
Творожный сыр с инжиром сыробогатов 77 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кура в двух сырах в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 27.3 г 76 г 35.9% 19.4% 278 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.4% 737 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1.2% 4573 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 4.3% 1268 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6148 г
Витамин РР, НЭ 10.8794 мг 20 мг 54.4% 29.4% 184 г
Ниацин 11.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.31 мг 2500 мг 11.9% 6.4% 844 г
Кальций, Ca 8.12 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12315 г
Магний, Mg 87.27 мг 400 мг 21.8% 11.8% 458 г
Натрий, Na 60.89 мг 1300 мг 4.7% 2.5% 2135 г
Фосфор, P 173.5 мг 800 мг 21.7% 11.7% 461 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.421 мг 18 мг 7.9% 4.3% 1267 г
Кобальт, Co 9.133 мкг 10 мкг 91.3% 49.4% 109 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.5% 9852 г
Медь, Cu 81.18 мкг 1000 мкг 8.1% 4.4% 1232 г
Молибден, Mo 11.162 мкг 70 мкг 15.9% 8.6% 627 г
Хром, Cr 25.37 мкг 50 мкг 50.7% 27.4% 197 г
Цинк, Zn 1.3192 мг 12 мг 11% 6% 910 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.847 г ~
Валин 1.319 г ~
Гистидин* 1.339 г ~
Изолейцин 1.147 г ~
Лейцин 2.009 г ~
Лизин 2.679 г ~
Метионин 0.457 г ~
Метионин + Цистеин 0.883 г ~
Треонин 1.126 г ~
Триптофан 0.386 г ~
Фенилаланин 1.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.989 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.319 г ~
Аспарагиновая кислота 1.969 г ~
Гидроксипролин 0.213 г ~
Глицин 0.934 г ~
Глутаминовая кислота 2.872 г ~
Пролин 1.025 г ~
Серин 1.025 г ~
Тирозин 0.913 г ~
Цистеин 0.436 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.554 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Кура в двух сырах в духовке составляет 184,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.8 кКал -%
Белки 27.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРА В ДВУХ СЫРАХ В ДУХОВКЕ

Кура в двух сырах в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 54,4 %, калием - 11,9 %, магнием - 21,8 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 91,3 %, молибденом - 15,9 %, хромом - 50,7 %, цинком - 11 %

Чем полезен Кура в двух сырах в духовке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кура в двух сырах в духовке, калорийность 184,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кура в двух сырах в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы