Рецепт Овощи отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи отварные

Лук репчатый (Варка со сливом) 76 г
Брокколи быстрозамороженная 203 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.2% 4294 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 18.7% 1667 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 5.3% 5740 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 495.7 мкг 900 мкг 55.1% 171.7% 182 г
бета Каротин 2.974 мг 5 мг 59.5% 185.4% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 3.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 3.4% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 5.6% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 9.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.207 мкг 400 мкг 1.1% 3.4% 9508 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 4.7% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 3.1% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 2.2% 14620 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 8.7% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.3193 мг 20 мг 1.6% 5% 6264 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.96 мг 2500 мг 2.6% 8.1% 3790 г
Кальций, Ca 11.96 мг 1000 мг 1.2% 3.7% 8361 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 8.4% 3728 г
Натрий, Na 4.62 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 28139 г
Сера, S 13.42 мг 1000 мг 1.3% 4% 7452 г
Фосфор, P 23 мг 800 мг 2.9% 9% 3478 г
Хлор, Cl 5.16 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 44574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.9 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 5% 6272 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 24194 г
Кобальт, Co 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 32.1% 968 г
Литий, Li 1.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 7.5% 4211 г
Медь, Cu 18.59 мкг 1000 мкг 1.9% 5.9% 5379 г
Никель, Ni 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 98.3 мкг ~
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 62500 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 2.5% 12195 г
Цинк, Zn 0.1755 мг 12 мг 1.5% 4.7% 6838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощи отварные составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 39.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ОТВАРНЫЕ

Овощи отварные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,1 %, бэта-каротином - 59,5 %

Чем полезен Овощи отварные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи отварные, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги