Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Вода 2000 г
Морковь, красная (Припускание) 140 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 500 г
Яйцо куриное 50 г
Петрушка, сырая 100 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Масло подсолнечное 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.4% 2303 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.3% 1514 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 6.7% 2551 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 18.9% 912 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.647 мг 5 мг 12.9% 22.2% 773 г
Лютеин + Зеаксантин 170.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 1.4% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.9% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 6.682 мкг 400 мкг 1.7% 2.9% 5986 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 10.3% 1673 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.422 мг 15 мг 9.5% 16.3% 1055 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12407 г
Витамин К, филлохинон 50.8 мкг 120 мкг 42.3% 72.7% 236 г
Витамин РР, НЭ 2.3634 мг 20 мг 11.8% 20.3% 846 г
Ниацин 0.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.17 мг 2500 мг 5.2% 8.9% 1906 г
Кальций, Ca 15.89 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6293 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 4.5% 3842 г
Натрий, Na 244.51 мг 1300 мг 18.8% 32.3% 532 г
Сера, S 12.32 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8117 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 7.7% 2210 г
Хлор, Cl 377.63 мг 2300 мг 16.4% 28.2% 609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.8 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 18.26 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 5.7% 3051 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13636 г
Кобальт, Co 2.39 мкг 10 мкг 23.9% 41.1% 418 г
Литий, Li 9.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 4% 4367 г
Медь, Cu 42.79 мкг 1000 мкг 4.3% 7.4% 2337 г
Молибден, Mo 3.431 мкг 70 мкг 4.9% 8.4% 2040 г
Никель, Ni 0.797 мкг ~
Рубидий, Rb 90.4 мкг ~
Селен, Se 0.53 мкг 55 мкг 1% 1.7% 10377 г
Фтор, F 67.69 мкг 4000 мкг 1.7% 2.9% 5909 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 16% 1080 г
Цинк, Zn 0.3335 мг 12 мг 2.8% 4.8% 3598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.377 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.45 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.153 мг ~
бета Ситостерол 6.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.959 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.943 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.2 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином K - 42,3 %, витамином PP - 11,8 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы