Рецепт Плов с курицей (с приправой maggi). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей (с приправой maggi)

Рис, зерно продовольственное 200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 350 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода 600 г
Приправа Maggi На второе для плова с курицей 0 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей (с приправой maggi)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 11.4% 905 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3% 3500 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.8% 1795 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.3% 1000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 3035 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 12.4% 826 г
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 10.7% 962 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4865 г
Витамин В4, холин 15.51 мг 500 мг 3.1% 3.2% 3224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.6% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.208 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5549 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин Н, биотин 2.258 мкг 50 мкг 4.5% 4.6% 2214 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.4555 мг 20 мг 22.3% 22.9% 449 г
Ниацин 3.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.64 мг 2500 мг 5.9% 6.1% 1705 г
Кальций, Ca 14.09 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7097 г
Кремний, Si 226.277 мг 30 мг 754.3% 775.2% 13 г
Магний, Mg 45.44 мг 400 мг 11.4% 11.7% 880 г
Натрий, Na 21.6 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 6019 г
Сера, S 14.46 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6916 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 13.8% 748 г
Хлор, Cl 26.18 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.4 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 72.99 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 4.8% 2143 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26786 г
Кобальт, Co 4.361 мкг 10 мкг 43.6% 44.8% 229 г
Литий, Li 0.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.6802 мг 2 мг 34% 34.9% 294 г
Медь, Cu 132.17 мкг 1000 мкг 13.2% 13.6% 757 г
Молибден, Mo 8.385 мкг 70 мкг 12% 12.3% 835 г
Никель, Ni 9.553 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 3.654 мкг 55 мкг 6.6% 6.8% 1505 г
Фтор, F 70.76 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5653 г
Хром, Cr 8.59 мкг 50 мкг 17.2% 17.7% 582 г
Цинк, Zn 0.7824 мг 12 мг 6.5% 6.7% 1534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.759 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.158 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.384 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.786 г от 11.2 до 20.6 г 7% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей (с приправой maggi) составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ (С ПРИПРАВОЙ MAGGI)

Плов с курицей (с приправой maggi) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином PP - 22,3 %, кремнием - 754,3 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 43,6 %, марганцем - 34 %, медью - 13,2 %, молибденом - 12 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Плов с курицей (с приправой maggi)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей (с приправой maggi), калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей (с приправой maggi), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты