Рецепт Филе индейки под луком, помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе индейки под луком, помидором и сыром

Индюшата, 2 категории (Тушение)	329 г
Сметана 20,0% жирности	17 г
Лук репчатый (Пассерование)	29 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка)	116 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г
Сыр латвийский	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе индейки под луком, помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.2 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1144 г
Белки	18.5 г	76 г	24.3%	16.5%	411 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	8.8%	778 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.6%	11526 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2%	3333 г
Вода	69.3 г	2273 г	3%	2%	3280 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	88.9 мкг	900 мкг	9.9%	6.7%	1012 г
Ретинол	0.049 мг	~
бета Каротин	0.203 мг	5 мг	4.1%	2.8%	2463 г
бета Криптоксантин	0.111 мкг	~
Ликопин	0.014 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.472 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	2.9%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.194 мг	1.8 мг	10.8%	7.3%	928 г
Витамин В4, холин	6.67 мг	500 мг	1.3%	0.9%	7496 г
Витамин В5, пантотеновая	0.085 мг	5 мг	1.7%	1.2%	5882 г
Витамин В6, пиридоксин	0.038 мг	2 мг	1.9%	1.3%	5263 г
Витамин В9, фолаты	3.897 мкг	400 мкг	1%	0.7%	10264 г
Витамин В12, кобаламин	0.014 мкг	3 мкг	0.5%	0.3%	21429 г
Витамин C, аскорбиновая	4.15 мг	90 мг	4.6%	3.1%	2169 г
Витамин D, кальциферол	0.094 мкг	10 мкг	0.9%	0.6%	10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.264 мг	15 мг	1.8%	1.2%	5682 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.522 мкг	50 мкг	1%	0.7%	9579 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	1.4%	4800 г
Витамин РР, НЭ	9.4759 мг	20 мг	47.4%	32.2%	211 г
Ниацин	5.474 мг	~
Бетаин	0.021 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.53 мг	2500 мг	10.6%	7.2%	945 г
Кальций, Ca	124.12 мг	1000 мг	12.4%	8.4%	806 г
Магний, Mg	26.94 мг	400 мг	6.7%	4.6%	1485 г
Натрий, Na	262.41 мг	1300 мг	20.2%	13.7%	495 г
Сера, S	200.29 мг	1000 мг	20%	13.6%	499 г
Фосфор, P	230.4 мг	800 мг	28.8%	19.6%	347 г
Хлор, Cl	154.44 мг	2300 мг	6.7%	4.6%	1489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.7 мкг	~
Бор, B	44.1 мкг	~
Железо, Fe	3.996 мг	18 мг	22.2%	15.1%	450 г
Йод, I	0.74 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	20270 г
Кобальт, Co	1.972 мкг	10 мкг	19.7%	13.4%	507 г
Марганец, Mn	0.0663 мг	2 мг	3.3%	2.2%	3017 г
Медь, Cu	38.64 мкг	1000 мкг	3.9%	2.6%	2588 г
Молибден, Mo	2.124 мкг	70 мкг	3%	2%	3296 г
Никель, Ni	3.675 мкг	~
Рубидий, Rb	72.7 мкг	~
Селен, Se	0.114 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	48246 г
Фтор, F	7.5 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	53333 г
Хром, Cr	1.47 мкг	50 мкг	2.9%	2%	3401 г
Цинк, Zn	0.1149 мг	12 мг	1%	0.7%	10444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.079 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аргинин*	0.017 г	~
Валин	0.008 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.01 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.015 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.262 г	~
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.042 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.152 г	~
Пролин	0.007 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.93 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.212 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.002 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.003 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Филе индейки под луком, помидором и сыром составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.2 кКал	-%
	Белки	18.5 г	-%
	Жиры	7.2 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	69.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ИНДЕЙКИ ПОД ЛУКОМ, ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

Филе индейки под луком, помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 47,4 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 28,8 %, железом - 22,2 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Филе индейки под луком, помидором и сыром

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Филе индейки под луком, помидором и сыром, калорийность 147,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе индейки под луком, помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тушёные овощи с индейкой

Нерка запеченая в духовке

Автор Мария. Адепт 2500 ккал

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе