Рецепт Филе с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с помидором

Куриная грудка (филе) (Жарка) 490 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 164 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Лук репчатый (Жарка) 42 г
Морковь, красная (Жарка) 64 г
Соевый соус 43 г
Вода 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 22% 539 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.6% 2545 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.2% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.9% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.6 мкг 900 мкг 25.4% 30% 394 г
бета Каротин 1.092 мг 5 мг 21.8% 25.8% 458 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В4, холин 1.5 мг 500 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.752 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 10661 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 4.5% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 3.2% 3769 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13477 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 7.4057 мг 20 мг 37% 43.7% 270 г
Ниацин 4.821 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.03 мг 2500 мг 9.6% 11.3% 1042 г
Кальций, Ca 12.46 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8026 г
Магний, Mg 57.54 мг 400 мг 14.4% 17% 695 г
Натрий, Na 353.79 мг 1300 мг 27.2% 32.2% 367 г
Сера, S 6.63 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 15083 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 17.1% 691 г
Хлор, Cl 14.48 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 6.1% 1919 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24194 г
Кобальт, Co 7.624 мкг 10 мкг 76.2% 90.1% 131 г
Литий, Li 0.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 3.4% 3442 г
Медь, Cu 83.16 мкг 1000 мкг 8.3% 9.8% 1203 г
Молибден, Mo 8.895 мкг 70 мкг 12.7% 15% 787 г
Никель, Ni 3.072 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 56122 г
Фтор, F 30.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13316 г
Хром, Cr 17.9 мкг 50 мкг 35.8% 42.3% 279 г
Цинк, Zn 0.9599 мг 12 мг 8% 9.5% 1250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 1.231 г ~
Валин 0.877 г ~
Гистидин* 0.886 г ~
Изолейцин 0.764 г ~
Лейцин 1.335 г ~
Лизин 1.776 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.585 г ~
Треонин 0.752 г ~
Триптофан 0.257 г ~
Фенилаланин 0.717 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.326 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.88 г ~
Аспарагиновая кислота 1.34 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.623 г ~
Глутаминовая кислота 2.034 г ~
Пролин 0.682 г ~
Серин 0.684 г ~
Тирозин 0.609 г ~
Цистеин 0.29 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.007 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.466 г min 16.8 г 8.7% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Филе с помидором составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.6 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С ПОМИДОРОМ

Филе с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 21,8 %, витамином PP - 37 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 76,2 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 35,8 %

Чем полезен Филе с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с помидором, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы