Рецепт перловка 1105 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перловка 1105 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Перловая крупа, сырая 180 г
Вода 850 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло топленое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перловка 1105 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 8.6% 1273 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.7% 800 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2892 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.5% 7377 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 26.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.747 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10675 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7518 мг 20 мг 3.8% 4.2% 2660 г
Макроэлементы
Калий, K 45.88 мг 2500 мг 1.8% 2% 5449 г
Кальций, Ca 10.1 мг 1000 мг 1% 1.1% 9901 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 3.7% 2911 г
Натрий, Na 177.43 мг 1300 мг 13.6% 14.9% 733 г
Сера, S 1.62 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 61728 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 5% 2180 г
Хлор, Cl 271.17 мг 2300 мг 11.8% 12.9% 848 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 2.6% 4110 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Марганец, Mn 0.2177 мг 2 мг 10.9% 11.9% 919 г
Медь, Cu 70.1 мкг 1000 мкг 7% 7.7% 1427 г
Молибден, Mo 0.498 мкг 70 мкг 0.7% 0.8% 14056 г
Селен, Se 6.141 мкг 55 мкг 11.2% 12.2% 896 г
Фтор, F 76.92 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5200 г
Цинк, Zn 0.3497 мг 12 мг 2.9% 3.2% 3432 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.546 г min 16.8 г 3.3% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность перловка 1105 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА 1105 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

перловка 1105 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,8 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен перловка 1105 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перловка 1105 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перловка 1105 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы