Рецепт САЛАТ ФРУКТОВЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ФРУКТОВЫЙ

Яблоки 52 г
Апельсин 43 г
Груша 40 г
Ядро ореха арахиса жареное 7 г
Семена льна 10 г
Кефир 1% 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ФРУКТОВЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4% 2621 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9% 1167 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.7% 2212 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 17.8% 588 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.7% 2881 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 36.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 9.7% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин В4, холин 10.52 мг 500 мг 2.1% 2.2% 4753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 8.271 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4836 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 18.78 мг 90 мг 20.9% 21.9% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 3.7% 2841 г
гамма Токоферол 1.127 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14124 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2328 мг 20 мг 6.2% 6.5% 1622 г
Ниацин 0.695 мг ~
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.37 мг 2500 мг 10.2% 10.7% 983 г
Кальций, Ca 49.2 мг 1000 мг 4.9% 5.1% 2033 г
Кремний, Si 1.356 мг 30 мг 4.5% 4.7% 2212 г
Магний, Mg 43.95 мг 400 мг 11% 11.5% 910 г
Натрий, Na 24.22 мг 1300 мг 1.9% 2% 5367 г
Сера, S 9.11 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10977 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 10.1% 1044 г
Хлор, Cl 17.08 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 145.1 мкг ~
Ванадий, V 2.31 мкг ~
Железо, Fe 1.644 мг 18 мг 9.1% 9.5% 1095 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5837 г
Кобальт, Co 2.938 мкг 10 мкг 29.4% 30.8% 340 г
Марганец, Mn 0.1794 мг 2 мг 9% 9.4% 1115 г
Медь, Cu 146.78 мкг 1000 мкг 14.7% 15.4% 681 г
Молибден, Mo 3.599 мкг 70 мкг 5.1% 5.3% 1945 г
Никель, Ni 8.836 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 1.828 мкг 55 мкг 3.3% 3.5% 3009 г
Фтор, F 7.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3425 г
Цинк, Zn 0.4373 мг 12 мг 3.6% 3.8% 2744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 104.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.42 мг max 300 мг
Кампестерол 2.542 мг ~
Стигмастерол 0.621 мг ~
бета Ситостерол 5.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.623 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.289 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ФРУКТОВЫЙ составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.5 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФРУКТОВЫЙ

САЛАТ ФРУКТОВЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,9 %, магнием - 11 %, кобальтом - 29,4 %, медью - 14,7 %

Чем полезен САЛАТ ФРУКТОВЫЙ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ФРУКТОВЫЙ, калорийность 95,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ФРУКТОВЫЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы