Рецепт салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с сельдереем

салат с сельдереем 195 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.4% 2667 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.8% 2517 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 5.9% 2885 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.1 мкг 900 мкг 38.6% 65.3% 259 г
Ретинол 0.124 мг ~
альфа Каротин 2.198 мкг ~
бета Каротин 1.371 мг 5 мг 27.4% 46.4% 365 г
бета Криптоксантин 4.669 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 68.936 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.6% 3673 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 1% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.7% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 11.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 16.259 мкг 400 мкг 4.1% 6.9% 2460 г
Витамин C, аскорбиновая 30.62 мг 90 мг 34% 57.5% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 5.8% 2935 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.395 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 13021 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 6.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.5023 мг 20 мг 2.5% 4.2% 3982 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.93 мг 2500 мг 9.6% 16.2% 1038 г
Кальций, Ca 27.87 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3588 г
Магний, Mg 22.84 мг 400 мг 5.7% 9.6% 1751 г
Натрий, Na 62.08 мг 1300 мг 4.8% 8.1% 2094 г
Сера, S 2.76 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 36232 г
Фосфор, P 37.5 мг 800 мг 4.7% 8% 2133 г
Хлор, Cl 37.79 мг 2300 мг 1.6% 2.7% 6086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 6.3% 2675 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Кобальт, Co 1.401 мкг 10 мкг 14% 23.7% 714 г
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 6.1% 2813 г
Медь, Cu 41.56 мкг 1000 мкг 4.2% 7.1% 2406 г
Молибден, Mo 1.607 мкг 70 мкг 2.3% 3.9% 4356 г
Никель, Ni 2.911 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 39286 г
Фтор, F 4.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 3.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.0949 мг 12 мг 0.8% 1.4% 12645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 150.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.346 мг ~
Стигмастерол 0.412 мг ~
бета Ситостерол 2.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.256 г min 16.8 г 1.5% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.252 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.964 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.734 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.733 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с сельдереем составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,6 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином C - 34 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен салат с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с сельдереем, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы