Рецепт Пита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пита

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 175 г
Вода 105 г
Масло подсолнечное 4 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

тесто на одну питу 57 гр, готовая пита 50 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.6 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4% 1056 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.9% 2240 г
Углеводы 46.2 г 219 г 21.1% 9% 474 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.9% 870 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 36.25 мг 500 мг 7.3% 3.1% 1379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 18.894 мкг 400 мкг 4.7% 2% 2117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.747 мг 15 мг 11.6% 4.9% 859 г
Витамин Н, биотин 1.394 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3587 г
Витамин РР, НЭ 1.9661 мг 20 мг 9.8% 4.2% 1017 г
Ниацин 0.761 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.79 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 3057 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 0.8% 4988 г
Кремний, Si 2.789 мг 30 мг 9.3% 3.9% 1076 г
Магний, Mg 11.48 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3484 г
Натрий, Na 619.28 мг 1300 мг 47.6% 20.2% 210 г
Сера, S 52.09 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1920 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 3.1% 1347 г
Хлор, Cl 965.76 мг 2300 мг 42% 17.8% 238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 732.1 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 62.75 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 2% 2098 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 5.8% 738 г
Марганец, Mn 0.4021 мг 2 мг 20.1% 8.5% 497 г
Медь, Cu 74.29 мкг 1000 мкг 7.4% 3.1% 1346 г
Молибден, Mo 10.468 мкг 70 мкг 15% 6.4% 669 г
Никель, Ni 1.534 мкг ~
Олово, Sn 3.63 мкг ~
Селен, Se 4.183 мкг 55 мкг 7.6% 3.2% 1315 г
Титан, Ti 7.67 мкг ~
Фтор, F 57.17 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6997 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3268 г
Цинк, Zn 0.4976 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.953 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.953 г ~

Энергетическая ценность Пита составляет 235,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 46.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИТА

Пита богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,6 %, хлором - 42 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 20,1 %, молибденом - 15 %

Чем полезен Пита

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пита, калорийность 235,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги