Рецепт Овсянкоблин 18.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянкоблин 18.05

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 64 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 23 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянкоблин 18.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.6% 710 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.4% 500 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.7% 1266 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4225 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 7.4% 628 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 4.9% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 8.5% 554 г
Витамин В4, холин 140.6 мг 500 мг 28.1% 13.2% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.893 мг 5 мг 17.9% 8.4% 560 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.7% 1274 г
Витамин В9, фолаты 11.99 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3336 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 8.1% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 5.3% 883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 2.1% 2246 г
Витамин Н, биотин 16.748 мкг 50 мкг 33.5% 15.7% 299 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.37 мг 20 мг 16.9% 7.9% 593 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230 мг 2500 мг 9.2% 4.3% 1087 г
Кальций, Ca 108.58 мг 1000 мг 10.9% 5.1% 921 г
Магний, Mg 43.73 мг 400 мг 10.9% 5.1% 915 г
Натрий, Na 100.4 мг 1300 мг 7.7% 3.6% 1295 г
Сера, S 126.8 мг 1000 мг 12.7% 5.9% 789 г
Фосфор, P 223.3 мг 800 мг 27.9% 13.1% 358 г
Хлор, Cl 165.19 мг 2300 мг 7.2% 3.4% 1392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Железо, Fe 2.136 мг 18 мг 11.9% 5.6% 843 г
Йод, I 17.14 мкг 150 мкг 11.4% 5.3% 875 г
Кобальт, Co 6.662 мкг 10 мкг 66.6% 31.2% 150 г
Марганец, Mn 0.8969 мг 2 мг 44.8% 21% 223 г
Медь, Cu 152.68 мкг 1000 мкг 15.3% 7.2% 655 г
Молибден, Mo 6.2 мкг 70 мкг 8.9% 4.2% 1129 г
Олово, Sn 8.32 мкг ~
Селен, Se 17.13 мкг 55 мкг 31.1% 14.6% 321 г
Стронций, Sr 10.88 мкг ~
Фтор, F 50.65 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7897 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 3.1% 1524 г
Цинк, Zn 1.524 мг 12 мг 12.7% 5.9% 787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.816 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.85 г ~
Глицин 0.472 г ~
Глутаминовая кислота 1.386 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.454 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.98 г min 16.8 г 17.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.166 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овсянкоблин 18.05 составляет 213,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.5 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКОБЛИН 18.05

Овсянкоблин 18.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 28,1 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином D - 11,3 %, витамином H - 33,5 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 27,9 %, железом - 11,9 %, йодом - 11,4 %, кобальтом - 66,6 %, марганцем - 44,8 %, медью - 15,3 %, селеном - 31,1 %, цинком - 12,7 %

Чем полезен Овсянкоблин 18.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянкоблин 18.05, калорийность 213,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянкоблин 18.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы