Рецепт колбаса филе перец оливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты колбаса филе перец оливки

Филе колбаса смесь 500 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 50 г
Перец красный сладкий 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "колбаса филе перец оливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 15.7% 661 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.7% 1806 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.6% 4056 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 188.5 г 2273 г 8.3% 8.6% 1206 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 10% 1038 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 5.1% 2058 г
бета Криптоксантин 0.818 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 7% 1500 г
Витамин В4, холин 17.45 мг 500 мг 3.5% 3.6% 2865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.199 мкг 400 мкг 1% 1% 9526 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 27.61 мг 90 мг 30.7% 31.9% 326 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.6% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5725 г
Витамин Н, биотин 1.329 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3762 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.8761 мг 20 мг 24.4% 25.3% 410 г
Ниацин 4.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.79 мг 2500 мг 8.1% 8.4% 1233 г
Кальций, Ca 69.02 мг 1000 мг 6.9% 7.2% 1449 г
Магний, Mg 41.35 мг 400 мг 10.3% 10.7% 967 г
Натрий, Na 364.24 мг 1300 мг 28% 29.1% 357 г
Сера, S 12.65 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7905 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 15.7% 661 г
Хлор, Cl 411.2 мг 2300 мг 17.9% 18.6% 559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.9 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 6.5% 1600 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 3.7% 2773 г
Кобальт, Co 4.951 мкг 10 мкг 49.5% 51.4% 202 г
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 1.8% 5780 г
Медь, Cu 76.1 мкг 1000 мкг 7.6% 7.9% 1314 г
Молибден, Mo 7.422 мкг 70 мкг 10.6% 11% 943 г
Олово, Sn 6.28 мкг ~
Селен, Se 2.586 мкг 55 мкг 4.7% 4.9% 2127 г
Стронций, Sr 7.12 мкг ~
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31373 г
Хром, Cr 11.47 мкг 50 мкг 22.9% 23.8% 436 г
Цинк, Zn 0.8175 мг 12 мг 6.8% 7.1% 1468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.768 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.539 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.851 г ~
Лизин 1.096 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.845 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность колбаса филе перец оливки составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 188.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА ФИЛЕ ПЕРЕЦ ОЛИВКИ

колбаса филе перец оливки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,7 %, витамином PP - 24,4 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 49,5 %, хромом - 22,9 %

Чем полезен колбаса филе перец оливки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить колбаса филе перец оливки, калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления колбаса филе перец оливки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги