Рецепт Рулет из лаваша и крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет из лаваша и крабовых палочек

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 156 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 138 г
Крабовые палочки 179 г
Соус майонезный "Пятерочка" 159 г
Лук зеленый (перо) 19 г
Огурец, парниковый 164 г
Сыр литовский 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша и крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.7% 679 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.2% 644 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3% 1991 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.4% 4217 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 4.9% 1203 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 4.4% 1333 г
Витамин В4, холин 36.98 мг 500 мг 7.4% 4.4% 1352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.024 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 19763 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 1.88 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4787 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2.3% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин Н, биотин 3.057 мкг 50 мкг 6.1% 3.6% 1636 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.5221 мг 20 мг 12.6% 7.5% 793 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.96 мг 2500 мг 3.9% 2.3% 2578 г
Кальций, Ca 181.25 мг 1000 мг 18.1% 10.7% 552 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2120 г
Натрий, Na 253.94 мг 1300 мг 19.5% 11.6% 512 г
Сера, S 103.54 мг 1000 мг 10.4% 6.2% 966 г
Фосфор, P 176.8 мг 800 мг 22.1% 13.1% 452 г
Хлор, Cl 197.73 мг 2300 мг 8.6% 5.1% 1163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.4 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5245 г
Кобальт, Co 1.566 мкг 10 мкг 15.7% 9.3% 639 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 23.47 мкг 1000 мкг 2.3% 1.4% 4261 г
Молибден, Mo 1.982 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3532 г
Никель, Ni 1.102 мкг ~
Селен, Se 4.592 мкг 55 мкг 8.3% 4.9% 1198 г
Фтор, F 86.81 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4608 г
Хром, Cr 10.75 мкг 50 мкг 21.5% 12.7% 465 г
Цинк, Zn 0.8703 мг 12 мг 7.3% 4.3% 1379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.574 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Рулет из лаваша и крабовых палочек составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША И КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Рулет из лаваша и крабовых палочек богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,6 %, кальцием - 18,1 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 15,7 %, хромом - 21,5 %

Чем полезен Рулет из лаваша и крабовых палочек

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет из лаваша и крабовых палочек, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет из лаваша и крабовых палочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги