Рецепт Запеканка 16.05.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 16.05.17

Макароны отварные, по 1-302 340 г
Лук репчатый (Жарка) 119 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 255 г
Перец болгарский, сырой 127 г
Баклажаны (Жарка) 100 г
Масло оливковое 7 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Сыр, пармезан, тертый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 16.05.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1569 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.6% 1407 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.6% 1217 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.8% 1938 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 6.6% 1408 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 1.702 мкг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.9% 3247 г
бета Криптоксантин 3.616 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.395 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.2% 1782 г
Витамин В4, холин 29.59 мг 500 мг 5.9% 5.5% 1690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 4.5% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 12.75 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3137 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 5.1% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 13.05 мг 90 мг 14.5% 13.5% 690 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 2.3% 4016 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 3.4% 2742 г
Витамин Н, биотин 2.392 мкг 50 мкг 4.8% 4.5% 2090 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.204 мг 20 мг 6% 5.6% 1661 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.39 мг 2500 мг 5.6% 5.2% 1781 г
Кальций, Ca 81.36 мг 1000 мг 8.1% 7.5% 1229 г
Кремний, Si 0.168 мг 30 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 3.2% 2959 г
Натрий, Na 148.79 мг 1300 мг 11.4% 10.6% 874 г
Сера, S 33.72 мг 1000 мг 3.4% 3.2% 2966 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 10.7% 870 г
Хлор, Cl 34.59 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.1 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 3.77 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 3.9% 2406 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5172 г
Кобальт, Co 2.902 мкг 10 мкг 29% 27% 345 г
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 5.8% 1625 г
Медь, Cu 80.63 мкг 1000 мкг 8.1% 7.5% 1240 г
Молибден, Mo 3.439 мкг 70 мкг 4.9% 4.6% 2035 г
Никель, Ni 3.168 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 80.1 мкг ~
Селен, Se 4.338 мкг 55 мкг 7.9% 7.4% 1268 г
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 14.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2857 г
Цинк, Zn 0.5153 мг 12 мг 4.3% 4% 2329 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
13:0 Тридекановая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 16.05.17 составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 16.05.17

Запеканка 16.05.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Запеканка 16.05.17

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 16.05.17, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 16.05.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги