Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Свекла отварная по 1-76 300 г
Вода 1000 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Огурец, грунтовый 160 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 160 г
Укроп 35 г
Соль столовая 5 г
Салат 70 г
МАЦОНИ 70 г
Куркума, молотая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8% 4471 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.6% 4667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4% 8760 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 14.5% 2500 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 14.5% 2531 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 26.5% 1378 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 19.3% 1894 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.215 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 12% 3051 г
Витамин В4, холин 22.61 мг 500 мг 4.5% 16.4% 2211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 10.9% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 6.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.188 мкг 400 мкг 1% 3.6% 9551 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 5.5% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 6.26 мг 90 мг 7% 25.5% 1438 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 6.9% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 4.7% 7937 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.863 мкг 50 мкг 3.7% 13.5% 2684 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 50.5% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.3907 мг 20 мг 2% 7.3% 5119 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.46 мг 2500 мг 4.4% 16% 2284 г
Кальций, Ca 33.36 мг 1000 мг 3.3% 12% 2998 г
Магний, Mg 10.93 мг 400 мг 2.7% 9.8% 3660 г
Натрий, Na 123.72 мг 1300 мг 9.5% 34.5% 1051 г
Сера, S 17.31 мг 1000 мг 1.7% 6.2% 5777 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 14.9% 2454 г
Хлор, Cl 20.96 мг 2300 мг 0.9% 3.3% 10973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 6.25 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 14.2% 2535 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 5.5% 6696 г
Кобальт, Co 1.448 мкг 10 мкг 14.5% 52.7% 691 г
Литий, Li 1.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 13.5% 2706 г
Медь, Cu 29.48 мкг 1000 мкг 2.9% 10.5% 3392 г
Молибден, Mo 1.975 мкг 70 мкг 2.8% 10.2% 3544 г
Никель, Ni 0.184 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 2.773 мкг 55 мкг 5% 18.2% 1983 г
Фтор, F 59.69 мкг 4000 мкг 1.5% 5.5% 6701 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 8.4% 4310 г
Цинк, Zn 0.1693 мг 12 мг 1.4% 5.1% 7088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.183 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,9 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Свекольник

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги