Рецепт Печенье "Орешки" - скорлупки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье "Орешки" - скорлупки

Яйцо куриное	110 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	50 г
Маргарин твердый "ЕЖК" Молочный	200 г
Сахар песок	120 г
Пшеничная мука, высшего сорта	500 г
Пищевая сода	4 г
Уксус 9%	5 г

Способ приготовления

Взбиваем яйца с сахаром. Масло растапливаем. Можно использовать масло комнатной температуры, но мне больше нравится месить тесто с растопленным маслом. Смешиваем яйца с растопленным маслом, добавляем немного муки и соду, гашеную уксусом. Размешиваем и подсыпаем еще муку. У нас должно получится мягкое и эластичное тесто. Не крутое!! Форму для выпечки орешков нагреваем на плите, смазываем ячейки для скорлупок маслом. Отщипываем небольшие кусочки теста и укладываем в форму. Закрываем форму и выпекаем скорлупки на плите. Выпекать можно и на газовой и на электрической плите. Готовые скорлупки оч...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье "Орешки" - скорлупки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	380.9 ккал	1684 ккал	22.6%	5.9%	442 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	2.4%	1086 г
Жиры	17.9 г	56 г	32%	8.4%	313 г
Углеводы	48.1 г	219 г	22%	5.8%	455 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	2.4%	1111 г
Вода	16.3 г	2273 г	0.7%	0.2%	13945 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.1 мкг	900 мкг	5.8%	1.5%	1727 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.1%	22727 г
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	1.7%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	1.1%	2368 г
Витамин В4, холин	54.7 мг	500 мг	10.9%	2.9%	914 г
Витамин В5, пантотеновая	0.299 мг	5 мг	6%	1.6%	1672 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	1.3%	1961 г
Витамин В9, фолаты	14.612 мкг	400 мкг	3.7%	1%	2737 г
Витамин В12, кобаламин	0.058 мкг	3 мкг	1.9%	0.5%	5172 г
Витамин D, кальциферол	0.313 мкг	10 мкг	3.1%	0.8%	3195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.884 мг	15 мг	5.9%	1.5%	1697 г
Витамин Н, биотин	3.288 мкг	50 мкг	6.6%	1.7%	1521 г
Витамин РР, НЭ	1.9449 мг	20 мг	9.7%	2.5%	1028 г
Ниацин	0.639 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	79.86 мг	2500 мг	3.2%	0.8%	3130 г
Кальций, Ca	16.95 мг	1000 мг	1.7%	0.4%	5900 г
Кремний, Si	2.041 мг	30 мг	6.8%	1.8%	1470 г
Магний, Mg	9.54 мг	400 мг	2.4%	0.6%	4193 г
Натрий, Na	129.13 мг	1300 мг	9.9%	2.6%	1007 г
Сера, S	55.88 мг	1000 мг	5.6%	1.5%	1790 г
Фосфор, P	67 мг	800 мг	8.4%	2.2%	1194 г
Хлор, Cl	27.71 мг	2300 мг	1.2%	0.3%	8300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	535.7 мкг	~
Бор, B	18.9 мкг	~
Ванадий, V	45.92 мкг	~
Железо, Fe	0.94 мг	18 мг	5.2%	1.4%	1915 г
Йод, I	3.01 мкг	150 мкг	2%	0.5%	4983 г
Кобальт, Co	1.939 мкг	10 мкг	19.4%	5.1%	516 г
Марганец, Mn	0.2943 мг	2 мг	14.7%	3.9%	680 г
Медь, Cu	60.64 мкг	1000 мкг	6.1%	1.6%	1649 г
Молибден, Mo	7.051 мкг	70 мкг	10.1%	2.7%	993 г
Никель, Ni	1.122 мкг	~
Олово, Sn	2.65 мкг	~
Селен, Se	6.62 мкг	55 мкг	12%	3.2%	831 г
Титан, Ti	5.61 мкг	~
Фтор, F	17.4 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	22989 г
Хром, Cr	1.57 мкг	50 мкг	3.1%	0.8%	3185 г
Цинк, Zn	0.4894 мг	12 мг	4.1%	1.1%	2452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	34.643 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.09 г	~
Валин	0.089 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.069 г	~
Лейцин	0.125 г	~
Лизин	0.103 г	~
Метионин	0.048 г	~
Метионин + Цистеин	0.082 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.075 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.131 г	~
Заменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аланин	0.082 г	~
Аспарагиновая кислота	0.141 г	~
Глицин	0.048 г	~
Глутаминовая кислота	0.206 г	~
Пролин	0.047 г	~
Серин	0.107 г	~
Тирозин	0.056 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.65 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.137 г	~
6:0 Капроновая	0.063 г	~
8:0 Каприловая	0.034 г	~
10:0 Каприновая	0.077 г	~
12:0 Лауриновая	0.088 г	~
14:0 Миристиновая	0.41 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.357 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.447 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.683 г	min 16.8 г	10%	2.6%
14:1 Миристолеиновая	0.079 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.162 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.378 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.191 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.17 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Печенье "Орешки" - скорлупки составляет 380,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	380.9 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	17.9 г	-%
	Углеводы	48.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	16.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ "ОРЕШКИ" - СКОРЛУПКИ

Печенье "Орешки" - скорлупки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,4 %, марганцем - 14,7 %, селеном - 12 %

Чем полезен Печенье "Орешки" - скорлупки

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье "Орешки" - скорлупки, калорийность 380,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье "Орешки" - скорлупки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Бифштекс из телятины с яйцом

Автор Виолетта Марченко

Нерка запеченая в духовке

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе